Знаменитый пирог 3 стакана: самый быстрый рецепт без миксера и хлопот с замесом
Насыпной, сочный яблочный пирог «3 стакана» наверняка станет у вас одним из любимых, ведь готовится он намного проще большинства десертов, а получается гораздо вкуснее даже кондитерских тортов. Здесь не придется тратить время на утомительный замес теста, достаточно смешать все ингредиенты, а большую часть работы сделает уже духовка. Ингредиенты: яблоки (1 кг) манка (200 г) сахар (200 г) мука (150 г) масло (100 г) лимон (1 шт.) разрыхлитель (1 ч. ложка) корица (1 ч. ложка) соль Приготовление: В глубокой миске смешайте муку, манку, разрыхлитель, сахар и соль. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке. На мелкой натрите цедру лимона, сам лимон выдавите и смешайте сок с яблоками, сюда же добавьте корицу. Застелите форму пергаментом и первым слоем выложите примерно треть сухого теста, сверху распределите столько же яблочной начинки. Сделайте таким образом три слоя, на последний на крупной терке натрите масло — лучше сначала чуть подморозить его. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Видеорецепт: Для разнообразия к яблокам можно добавить и немного ягод. Так начинка получится еще более сочной.
