Чтобы чеснок принес пользу здоровью, нужно соблюдать определенные правила его употребления. Рассказываем, как правильно употреблять чеснок и чего делать не надо.Чеснок нужно есть не целыми зубчиками, а в измельченном виде.Дело в том, что именно при измельчении чеснока в нем образуется природный антибиотик аллицин.Также желательно употреблять чеснок в сыром виде, не подвергая термической обработке.Нужно учитывать, что у чеснока немало противопоказаний.
Не стоит употреблять его беременным и кормящим женщинам, при гастрите, язве желудка (двенадцатиперстной кишки), геморрое, эпилепсии, заболеваниях печени и почек, аллергии.Стремящимся сбросить вес людям нужно учитывать, что чеснок усиливает аппетит.Ранее мы рассказывали, почему важно включить в рацион виноград.
