Два дня сумасшедшей жары вывели меня из строя. Я просто не мог стоять у плиты и что-то готовить. В тени 42 градуса. Поэтому я выбрал самый ленивый вариант еды. Это горячие бутерброды. Почему самый ленивый, спросите вы, а я вам сейчас быстренько рецепт напишу.
Берем одну дочку и разрешаем нарезать ветчину и помидоры мелким кубиком. Пока она это делает, берем одного внука и отправляем в магазин за нарезанным хлебом (редко покупаю хлеб, но как писал, в эту жару мало готовлю). Когда внук вернулся, даем следующее задание. Очистить немного петрушки от стеблей и промыть листья. Добавить петрушку к ветчине с помидорами. Так, как дочка хорошо справилась с нарезкой, хвалим ее и разрешаем натереть твердого сыра к остальным ингредиентам. Туда же она вобьет одно яйцо и добавит ложку сметаны. Внуку разрешаем все это перемешать. А потом внук с дочкой выкладывают начинку на хлеб. Аккуратно выкладывают бутерброды на противень и отправляют в духовку на 15 минут при 180 градусах. Не забыв при этом закрыть дверь на кухню, чтоб жара не распространялась по дому. Когда все готово, вынимаем бутерброды и даем им немного остыть.
Все готово. И еда в доме есть и я не стоял у плиты. Вот так вот можно приготовить быстро горячие бутерброды и накормить свою семью. А вы пробовали так готовить?
