В этом рецепте пельмени не варятся и не жарятся, а запекаются в духовке. Для дополнительного вкуса добавьте в форму ветчину и сыр, а также сметанный соус. По вкусу положите и другие ингредиенты: бекон, свежую зелень, майонез или брынзу. Приготовить такое блюдо можно даже для большой компании, если в запасе есть несколько пачек замороженных полуфабрикатов. Разумеется, из домашних пельменей это блюдо получится еще вкуснее.
Ингредиенты:
Пельмени — 500 г
Сметана 15% жирности — 5 ст. л.
Ветчина — 10 г
Российский сыр — 50 г
Вода — 400 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черный перец молотый — 1 щепотка
Для подачи:
Соленые огурцы — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите пельмени в форму в один слой.
Приправьте пельмени солью и черным молотым перцем.
Нарежьте ветчину тонкой соломкой.
Разложите ветчину поверх пельменей.
Натрите сыр на средней терке.
Выложите сыр ровным слоем в форму.
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте в миске воду со сметаной при помощи вилки или венчика. Залейте этой смесью пельмени. Поставьте форму в духовку и запекайте пельмени 40 минут.
Подавайте блюдо с солеными огурчиками, украсив зеленым луком.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
Начальник сервисного локомотивного депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» Сергей Черемохин принял участие во вручении дипломов студентам Ивановского железнодорожного колледжа
Кинопоказы шоу студии юмориста Гудкова отменили в Череповце, Тольятти и Мытищах
МИД Азербайджана назвал встречу Путина и Алиева полезной
МОК сделал заявление о вероятной отмене Олимпийских игр