Многие дачники порой забывают о том, что удобрения нужно вводить дозированно. Избыток любых питательных веществ будет вносить негативный вклад в развитие растений. К примеру, не все дачники могут контролировать внесение азота, напоминает эксперт сетевого издания "БелНовости", ученый-агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных.Мало кто понимает, что избыточное количество азота провоцирует активное развитие верхней части картофеля: ботва действительно будет выглядеть просто идеальной.Однако в таком случае клубни вырасти крупными не смогут.
Как правило, при избытке азота картофель вырастает мелким.Важно помнить о том, что крахмал является одним из наиболее важных компонентов картофеля: именно он в ряде случаев оказывает влияние на кулинарные качества овоща.При избытке азота его количество резко идет на спад.Как уже отмечалось, вкус картофеля перестанет быть таким насыщенным и узнаваемым.
Картофель, выращенный в таких условиях, будет крайне плохо развариваться.Мало кто знает о том, что растение начинает больше болеть.
Также стоит знать о том, что такой овощ будет храниться плохо.Ранее мы рассказывали о том, по каким причинам лук может уходить в стрелку.
