Классический «Апероль» готовят на основе одноименного итальянского аперитива, вина и газированной воды. Мы предлагаем приготовить безалкогольный вариант этого коктейля.
⠀
Ингредиенты (на 6 порций):
• Минеральная вода — 1.5 л;
• Клюква — 200 г;
• Апельсин — 1 шт.;
• Корица — 2 палочки;
• Мед — 3 ст. л.
⠀
Рецепт:
1. Разморозьте и хорошо промойте клюкву. Вымойте и очистите апельсин. Подготовьте кувшин.
2. Положите размороженную клюкву в кувшин вместе с дольками апельсина.
3. Разомните содержимое кувшина с помощью ложки, чтобы ингредиенты дали сок.
4. Добавьте палочки корицы и мед, перемешайте. Дайте смеси настояться около 30 минут.
5. Перед подачей влейте в кувшин минеральную воду. Перемешайте все ингредиенты.
⠀
Разлейте безалкогольный «Апероль» по бокалам. Украсьте напиток коктейльными трубочками и подайте на стол.
