Существует немало удачных вариантов приготовления картофеля с куриными крыльями. Предлагаю ещё один отличный рецепт, в котором куриные крылышки вместе с картошкой маринуются в соевом соусе, а затем запекаются в рукаве в духовке. Крылья с картофелем получаются сочными, сытными, ароматными и очень вкусными. Такое блюдо можно подать не только к повседневному, но и к праздничному столу.
Для приготовления в духовке куриных крылышек с картошкой в соевом соусе потребуется:
куриные крылья - 600 г;
картошка - 800 г;
соевый соус - 5 ст. л.;
горчица в зёрнах - 2 ст. л. (по желанию);
растительное масло - 2 ст. л.;
соль, смесь молотых перцев - по вкусу.
Картошку очищаем и нарезаем на средние ломтики (я каждый средний клубень нарезаю на шесть ломтиков) и выкладываем в объёмную миску.
Куриные крылышки моем. Разрезаем каждое крыло по суставам на три части (запекала я только крупные части каждого крыла, кончики я брать не стала, на них практически нет мяса) и перекладываем к картошке.
В небольшой миске соединяем соевый соус с растительным маслом, по желанию, добавляем горчицу в зёрнах, перемешиваем. Затем всыпаем немного соли (учитывайте, что соевый соус достаточно солёный), перчим (я добавляю пару щепоток смеси молотых перцев), ещё раз тщательно перемешиваем.
Получившуюся смесь соевого соуса, масла и специй переливаем к картошке и куриным крылышкам, хорошо перемешиваем.
Миску с картофелем и крыльями затягиваем пищевой плёнкой и оставляем на один час при комнатной температуре.
Куриные крылышки и картошку, замаринованные в соевом соусе, перекладываем в рукав (или пакет) для запекания, края рукава завязываем с двух сторон. Сверху в рукаве делаем ножом три-четыре прокола (через эти проколы будет из рукава выходить пар в процессе запекания в духовке).
Запекаем куриные крылья с картофелем в разогретой духовке минут 40 при температуре 200 градусов. Затем аккуратно, чтобы не обжечься, разрезаем пакет и продолжаем запекать ещё 10 минут при той же температуре.
Куриные крылышки с картошкой, запечённые в соевом соусе, достаём из духовки и очень вкусное, ароматное и сытное блюдо подаём к столу, дополнив свежими овощами или различными соленьями.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/17462
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Куриные_крылышки_с_соевым_соусом #Куриные_крылышки_с_картошкой #Куриные_крылышки_в_духовке #Блюда_из_картофеля #Другие_мясные_блюда #Гарниры_из_картофеля
