Настоящие чизкейки стоят в магазинах и кондитерских неоправданно дорого. Почти точно такой же торт легко готовится дома из йогурта и нескольких других базовых ингредиентов. Их стоимость вряд ли превысит 200 рублей, выпекается торт в обычной духовке.
Ингредиенты:
Йогурт сладкий - 400 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Крахмал кукурузный - 4 ст. ложки
Черника - 0.5 стакана
Кладем в глубокую миску йогурт, вбиваем яйца, перемешиваем. Добавляем крахмал, просеянный через сито, тщательно перемешиваем. Добавляем полстакана черники. Выливаем тесто в форму для выпечки.
Сюда же можно добавить еще 20 ягод черники, но это необязательно. Отправляем в духовку при температуре 170 градусов на 50 минут. Дайте десерту немного остыть и можно подавать его к столу.
Видеорецепт:
Черничный чизкейк можно смело подавать и к вечернему чаю. Десерт получился сладким, но легким.
