У меня всегда в морозилке есть пачка слоёного покупного теста, из которого можно приготовить всевозможную выпечку к чаю. Сегодня предлагаю испечь из слоёного теста завитушки с сахаром. Выпечка получается очень вкусной и нежной, она отлично подходит для чаепития в семейном кругу. Формируются такие завитушки очень просто, можно сделать их вместе с детьми.
Для приготовления завитушек с сахаром нам потребуется:
слоёное бездрожжевое тесто - 250 г;
сахар - 50 г;
вода - 15 мл;
мука для раскатки теста.
Тесто разморозить при комнатной температуре.
На столе, немного присыпанном мукой, слегка раскатать тесто скалкой.
Смазать пласт теста водой с помощью кулинарной кисти. Присыпать 25 граммами сахара.
Нарезать тесто на полоски толщиной, примерно, 1,5-2 см. Скрутить полосочки с двух сторон в виде завитушек.
Обвалять завитушки со всех сторон в сахаре.
Выложить завитушки на противень, застеленный пергаментом (или тефлоновым ковриком), на расстоянии друг от друга.
Выпекать завитушки из слоёного теста с сахаром в разогретой духовке, примерно, 15-20 минут (до лёгкого золотистого цвета) при температуре 200 градусов. У меня получилось 16 завитушек среднего размера.
Вкусные, приятно похрустывающие слоёные завитушки с сахаром можно подать к столу и в тёплом, и в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16430
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Булочки #Слойки
