Солим красную рыбу вкуснее чем в ресторане
Красную рыбу станем солить в точности так, как в ресторанах делают. Получается всегда удачная, малосольная и очень ароматная. На 500 граммов красной рыбы нам понадобится столовая ложка соли крупного помола и столько же сахара. Рыбу хорошо моем, чистим, срезаем все лишнее. Форель будет готовить …