Рецепт тельного взят из книги "Русская домашняя кухня" и интерпретирован под домашние условия мной и моей мамой.
Само тельное ранее являлось подобием пирога или кулебяки и было блюдом русской национальной кухни.
Все иллюстрации к рецепту сделаны на нашей кухне моей мамой и не являются плагиатом.
При приготовлении желательно использовать хлеб, замоченный в молоке.