Обжариваем фарш с луком, добавляем специи, чеснок и майонез. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем сливаем воду и разминаем картофель.
Добавляем яйцо, муку, зелень. Остужаем и разделяем на кусочки. Делаем небольшую лепёшку и выкладываем их на смазанный противень застеленный пергаментом.
Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом, выкладываем сверху начинку и посыпаем тёртым сыром. Выпекаем при 160 градусах около 15 минут.
Приятного аппетита!
