Лосось с соевой лапшой

Лосось с соевой лапшой. На 4 порции 300 гр. малосольного лосося 100 гр. соевой лапши 30 мл. растительного масла 25 гр. кунжута 1/2 пучка листьев зеленого салата 1/3 пучка зеленого лука соль Лосось нарезать порционными кусочками. Обвалять в кунжуте. Выложить в форму с антипригарным покрытием. Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение … Читать далее «Лосось с соевой лапшой»

Сообщение Лосось с соевой лапшой появились сначала на Заметки повара.

Лосось с соевой лапшой. На 4 порции

• 300 гр. малосольного лосося
• 100 гр. соевой лапши
• 30 мл. растительного масла
• 25 гр. кунжута
• 1/2 пучка листьев зеленого салата
• 1/3 пучка зеленого лука
• соль

Лосось нарезать порционными кусочками. Обвалять в кунжуте. Выложить в форму с антипригарным покрытием. Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.

Соевую лапшу отварить в подсоленной воде. Листья салата вымыть. Зеленый лук вымыть. Мелко нарезать.

Кусочки запеченной рыбы и соевую лапшу разложить по тарелкам. Оформить листьями салата. Посыпать зеленым луком.

Совет. Соевую лапшу нужно варить в кипящей подсоленной воде не более 2 минут.

Сообщение Лосось с соевой лапшой появились сначала на Заметки повара.