Этот перекус вполне допустим ночью, за полчаса до сна — согласно исследованию, съеденный в такое время, он может ускорять метаболизм человека, пока тот спит. Специалисты советуют использовать для такого перекуса творог.
http://www.youtube.com/watch?v=OdA_LViw3Y8
Похудение во время сна — кажется, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой. Но недавнее исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало: такой продукт как сыр вполне может быть ночным перекусом, что помогает становиться стройнее. Он способен активизировать метаболизм во время сна.
Исследователи обнаружили, что для ускорения обменных процессов организма достаточно съедать всего 30 граммов сыра.
"Его употребление положительно влияет на скорость метаболизма и регенерации мышечной ткани благодаря компоненту казеина — содержащийся в молочных продуктах и сыре, он медленно переваривается, обеспечивая мышцы высококачественным белком на несколько часов. Таким образом, для выработки энергии организму не приходится тратить в ночное время собственный белок, он использует для этого углеводы и жиры, и способствует похудению ", — пояснили специалисты.
Тем, кто не любит сыр, ученые советуют использовать протеиновые коктейли — метаболическая ответ организма на их потребление практически идентична.
