Салат очень простой в приготовлении. Отлично подойдет для повседневного меню. Получается нежный и вкусный. Салат придется по вкусу каждому, кто попробует. И может смело заменить привычный основной прием пищи — например, ужин.
Необходимые продукты
- 300 грамм печени
- 150 грамм сыра
- 1 сырая морковь
- 4 куриных яйца
- лук
- соль, перец по вкусу
- майонез
Начинаем приготовление
- Печень промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем под крышкой на среднем огне до готовности.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем произвольными кусочками.
- На крупной терке натираем сыр.
- Морковь очищаем и также натираем на крупной терке.
- Печень нарезаем более мелкими кусочками.
- Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем соль, перец, майонез и хорошо перемешиваем. Готовый салат подаем к столу.
Попробуйте также аппетитный салатик «Снежный краб». Рецепт можно посмотреть на сайте.
Приятного аппетита!