ИНГРЕДИЕНТЫ Филе свиное – 1 кг Растительное масло- 100 г Яблоки – 400 г Мука – 50 г Лук репчатый – 1 шт. Майоран/тмин, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Свиное филе обмыть, обсушить, посыпать мукой и солью. Обжарить со всех сторон на сильно разогретом растительном масле. 2.Обжаренное филе переложить в кастрюлю для тушения, добавить жир, получившийся в результате […]