Торт Битое стекло (Калейдоскоп) — это сметанный торт из желе. Не приторный, очень вкусный и яркий! Подойдет для готовки всем, даже начинающим кулинарам, потому что этот десерт не требует навыков работы с тестом и выпечкой.
Ингредиенты:
желе со вкусом киви — 1 шт;
желе со вкусом апельсина — 1 шт;
желе со вкусом малины — 1 шт;
сметана — 300 г;
молоко — 200 мл;сахар — 100 г;
желатин — 15 г;
Подробный видео рецепт:
Приготовление
1. Три желе сделать в разных емкостях, согласно инструкции на упаковке.
2. Когда желе будут готовы, приступить к приготовлению сметанного желе.
3. Желатин залить горячим молоком, дать набухнуть. Тем временем, в большой форме взбить сметану с сахаром до пузырьков, влить молоко с желатином. Еще немного взбить. 4. Цветное желе порезать кубиками и переложить большую форму к сметанному желе.
5. Аккуратно перемешать, чтобы кубики смешались и убрать в холодильник до полного застывания. Торт Битое стекло готов! Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!
