Внимание! Рыба готова за 3 минуты! Больше не покупаю консервы и другую рыбу в магазине!
Рыба получилась невероятно вкусной! Рекомендую порезать рыбу на кусочки, чтобы она хорошо промариновалась.
Ингредиенты:
Скумбрия
На 1 л воды
4-5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
Луковая шелуха
Чёрный чай 2 пакетика
Как готовить:
Скумбрию нужно очистить, уберите голову и хвост.
В воду добавьте остальные ингредиенты и доведите ее до кипения.
Горячим рассолом залейте рыбу на 3 минуты и можно есть.
А можно залить затем холодным рассолом и так хранить.
http://www.youtube.com/watch?v=bbLUS07b2CQ