Замачивание говядины. Заранее, лучше с вечера замочите кусок мяса в воде, с добавлением небольшого количества кислоты. Слабый кислотный раствор помогает мясу стать мягче. Но, слишком кислотный раствор превратит мясо в мучнистую субстанцию, поэтому с кислотой важно не перестараться. Я делаю так: сок половины лимона на 1 литр воды. Лимонный сок можно заменить натуральным яблочным уксусом. Через час гуляш из говядины уже должен становится мягким. Достаньте кусочек, надрежьте и попробуйте... Читать дальше...
Сливочный вкус шоколадно-медовых ирисок-тянучек порадует Ваших детей.
Современные условия жизни, раннее увлечение детей мультфильмами и компьютерными играми, большой поток информации оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние ребенка и неокрепшую нервную систему. Поэтому для некоторых детей назначение успокоительных препаратов является необходимостью. Успокоительные легкие средства растительного происхождения имеют большие преимущества: они не вызывают привыкание и не накапливаются в организме. Кроме того, побочные эффекты редкие и... Читать дальше...
Очень вкусный салат из огурцов и баклажанов в томатном соусе на зиму. Удачное сочетание свежих огурчиков, сочных томатов и мясистых баклажанов отлично разнообразит любое, самое обыденное блюдо. Заготовка, приготовленная по нашему рецепту, может храниться до трёх лет, не теряя своих замечательных вкусовых качеств. Сегодня я расскажу Вам, как заготовить на зиму огурцы в маринаде на основе кетчупа чили - замечательные хрустящие огурчики, твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и при этом не пересоленные. Читать дальше...
Необыкновенно нежное, хрустящее безе с шоколадным вкусом в сочетании с шоколадно-сливочным Трюфельным кремом- настоящее лакомство для любителей шоколада.
Если грибы будут храниться долго (до года), эссенции берем 2 чайные ложки на литр рассола. В этом случае в каждую банку добавляем кроме рассола 50 мл подсолнечного масла, а затем стерилизуем 40 минут, после чего закатываем. Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье такая закуска понравилась. В меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо! ...далее Для сушки необходимо отобрать свежие, молодые, крепкие, неповрежденные, упругие грибы. Читать дальше...
Известность к французскому фотографу Кристофу Кисяку (Christophe Kiciak) пришла достаточно быстро. Еще четыре года назад он даже не помышлял о работе фотографа. В 2009 году появилось хобби, со временем переросшее в основную профессию. Автор является самоучкой и черпает вдохновение из окружающего мира, не забывая о коллегах, которые всегда могут продемонстрировать что-то новое и оригинальное.
Знаете такую городскую беду, как грязные придомовые площадки и накуренные подъезды? И даже балконы, набитые страшным хламом? И не потому это происходит, что жители этих многоквартирных домов ужасные неряхи, а потому, что в городе многие проводят черту между «моё» и «чужое» ровно по внутренним стенам своей городской квартиры. И, даже если живёт в квартире на каком-нибудь высоком этаже старичок Домовой, то его брату Дворовому явно очень неуютно в городе. Бедный городской Дворовой! Выгляните в окошко в свой дворик и прикиньте... Читать дальше...
Гарик Харламов поделился в своем блоге фотографией с премьеры. На красную ковровую дорожку актер вышел в темном костюме, а его супруга – в черном приталенном платье с кружевной вставкой по груди и плечам. «Случилась премьера фильма «Субурбикон» с Меттом Деймоном в главной роли. Я озвучивал его. Вроде неплохо получилось. Посмотрите, скажите. )» (Орф. и Пункт. автора сохранены, прим. Ред.) - подписал фото Харламов. Поклонники актера и его супруги по достоинству оценили новость. Гарик уже имеет опыт в озвучивании... Читать дальше...
Напомним, что в квалификации ЧМ-2018 сборная Ирландии заняла второе место в группе D после команды Сербии. Ирландцам не хватило всего двух очков для завоевания первого места в группе. Датчане стали вторыми в группе E после Польши, отстав на пять очков. Ранее , что клуб сократил выплату премиальных нападающему на 99% из-за того, что тот пропустил матч ПФЛ с «Энергомашем». «Страхование — это отличный инструмент грамотного планирования расходов на содержание автопарка, особенно если в нем присутствуют автомобили премиум-класса... Читать дальше...
Ученые наконец объяснили простым языком, чем занимаются. Примерно месяц назад пользователь сети Reddit с ником FaithMilitant попросил объяснить докторов наук, о чем они писали в диссертациях. Максимально просто. Как говорится, для чайников. Они с удовольствием рассказали, и мы отобрали самые забавные ответы.
«Грибы, грибы повсюду! Особенно внутри растений, где они делают странные вещи. Понимаем ли мы, что происходит? Нет».
«Алюминий может использоваться для создания очень крутых микроструктур. Читать дальше...
Засолка грибов волнушек на зиму горячим способом хороша тем, что уже через 20 дней закуска готова к употреблению и является отличным дополнением к горячительным напиткам. Более того, ёмкости с грибами можно хранить в обычной кладовой. При любом способе приготовления засоленные волнушки нужно правильно хранить — в темном месте с хорошей вентиляцией и температурой не выше 6 ?C, то есть, в погребе, нижнем отсеке холодильника. В более теплой среде соления быстро портятся, а при температурах ниже нуля промерзают так... Читать дальше...
Бант – классический прием украшения подарка. Всевозможные формы, размеры, цвета и способы оформления – все это придает подарку некую торжественность. Как сделать бант из ленты? Для этого вам потребуется терпение, умелые руки и немного фантазии. Не сомневайтесь – все ваши старания окупятся с лихвой счастливой улыбкой именинника. Интеллектуальные права защищены законодательством. До публикации тексты заносятся в базу данных поисковых систем, постоянно производится мониторинг контента... Читать дальше...
Очень удобно в сезон открыть страницу: и консервирование кабачков на зиму — рецепты с фото перед глазами, нужно только купить нужные ингредиенты на рынке, и приступать к консервации. Не смотря на то, что многие люди считают заготовки из кабачков на зиму «пережитками советского прошлого» и отдают предпочтение замороженным продуктам, я не согласна с таким мнением. Приготовить ассорти можно из овощей любого размера – это очень удобно! Маринованные овощи на зиму — без стерилизации, хранить можно и в квартире. Читать дальше...
Приготовить борщ - не вопрос! Сделать вкусные макароны а-ля болоньезе - без проблем! Сварить щи - ничего не может быть проще! Такая консервация пригодится каждый день. Намного вкуснее и не в пример полезнее любой магазинной продукции. Заготовив на зиму помидоры в собственном соку, Вам не придётся покупать зимой томатную пасту для заправки борща, приготовления соуса к спагетти, готовить дорогостоящие в холодное время года закуски из томатов. Мелкие помидоры моем, накалываем в нескольких местах... Читать дальше...
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь Кстати, чтобы грибной суп из шампиньонов сделать ещё ароматнее, воспользуйтесь маленькой хитростью. Обжарьте их перед варкой, и лучше всего это сделать на сливочном масле. Что касается плавленого сыра, то здесь нет наилучшей компании для грибов. Читать дальше...
С начала нового учебного года компания РОСГОССТРАХ застраховала по добровольному медицинскому страхованию более 100 иностранных студентов ведущих вузов Белгородской области. Сумма ответственности компании на каждого застрахованного студента составляет 600 тыс. рублей. – Закон о поддержке СНТ действует в области с 2010 года, – рассказывает председатель совета Союза садоводов Волгоградской области Петр Козлов. – Такой закон работает только в 5-7 регионах, и волгоградским дачникам повезло... Читать дальше...
Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки, в результате которого получится красивое праздничное блюдо. Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки. Попробуйте скомпоновать все ранее показанные методы изготовления мясной нарезки и составить большое, разномастное блюдо для большого количества гостей, как на фото ниже. Оно украсит свадебный стол, либо торжество юбиляра. Читать дальше...
Бомбардировщик собран из советского задела вот же проклятый совок и когда он только кончится! ( В четверг на Казанском авиационном заводе (входит в подконтрольный ОАК «Туполев») состоялась церемония выкатки на летно-испытательную станцию нового достроенного стратегического бомбардировщика Ту-160МНеокрашенный самолёт выкатили из нового ангара, построенного по программе модернизации завода. На фото видны открытые створки большого отсека вооружений ракетоносцаТу-160 с серийным номером 804 начали собирать еще в советское время... Читать дальше...
Перебираем и промываем фасоль. Выкладываем в кастрюлю, вливаем литр воды и оставляем часов на пять или на ночь. Затем отправляем на плиту и доводим до кипения. Варим на слабом огне, накрыв крышкой, около часа. Промываем шампиньоны, выкладываем в отдельную кастрюлю и заливаем двумя литрами воды. С момента закипания проварите еще пять минут. Очищаем, промываем и нарезаем кусочками картофель. Луковицу очищаем и мелко шинкуем. Очищенную морковку режем тонкими полосками. Шумовкой вынимаем из кастрюли шампиньоны и нарезаем мелкими кусочками. Читать дальше...
Крабовый салат появился на нашем столе в тяжелое послеперестроечное время. Именно тогда к нам в страну хлынул "заграничный товар", среди которого были ножки Буша, иностранные крабовые палочки, кукуруза и много еще такого, о чем наш народ и не подозревал. Вначале салат из крабовых палочек подавали исключительно в ресторанах, готовили на банкетах для нашей элиты. Дело в том, что хоть многие и думают, что крабовые палочки продукт иностранный, это не так. В России (СССР) первая линия по производству крабовых палочек была установлена в 1981 г.... Читать дальше...
В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до Нового Года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2018! Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол - это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер... Читать дальше...
Вопрос численности «ВОЛГА-ДОНа» - тайна за семью печатями. По свидетельствам очевидцев, их было и 700, и 450 человек, и чуть более сотни. В своё время в организацию вступали целыми семьями, пережившими теракт. Сегодня это жители и нового, и старого города. А старожилов, проживающих непосредственно в эпицентре страшных событий, Ирина Халай вычеркнула из жизни организации. ·Мне тоже жаль тратить время на бесконечные психологические тренинги, лекции и мониторинги, - добавляет Татьяна Ромащенко... Читать дальше...
Ничто так не поднимает настроение как уместный и искренний комплимент от кого-то особенного. Нам всем нравится получать комплименты от своих любимых, но не каждый умеет их делать. И если ваш партнер никогда не говорит вам ничего подобного, со временем это может повлиять на вашу самооценку. Потому важно учиться делать комплименты. Во-первых, это приятно вашему партнеру. […]
Накануне немецкий Центр восточноевропейских и международных исследований решил опубликовать данные своего опроса, который был проведен в Крыму более шести месяцев назад. По мнению некоторых специалистов, такая долгая задержка была вызвана тем, что немецкие специалисты неоднократно проверяли полученные данные, а также проводили уточняющие мероприятия, подтверждающие подлинность полученной информации. В итоге, как говорится в опубликованных данных, почти 79% жителей полуострова проголосовали бы сейчас за вхождение в состав России... Читать дальше...
