Огнеупорную круглую форму смазываем холодным сливочным маслом и посыпаем тонким слоем муки или застилаем пекарской бумагой. Поочередно в центр дна выкладываем по полторы-две столовые ложки теста — то светлое, то темное. Нужно вливать в одну точку, тогда круги более менее равномерно разойдутся по всей площади. Шоколад Данные на 100гр: Калорий: 550 ккал Белков: 5.4 гр Жиров: 35.3 гр Углеводов: 57.6 гр Гликемический индекс: 70 Нажми для выбора другой калорийности'> Шоколад Яйцо куриное Данные на 100гр... Читать дальше...
Важный секрет приготовления стейка — дать ему «отдохнуть» и прийти в себя после интенсивной обжарки. Для этого положите на стейк кусочек сливочного масла, накройте его неплотно фольгой и оставьте на 10 минут. Чем дольше «отдыхает» стейк, тем вкуснее, ароматнее и нежнее он получится. Не спешите дегустировать, ведь при жарке мясные волокна напрягаются и слегка сжимаются, но постепенно они расслабляются, и сок равномерно распределяется внутри стейка. Иными словами, «отдохнувшее» после тепловой обработки мясо всегда мягче... Читать дальше...
Осенний пирог из слоеного теста готовится из магазинного бездрожжевого слоеного теста, свежих яблок и яблочного повидла. Этот пирог я приготовила из своей зимней ностальгии по осени. Не знаю, согласитесь ли вы со мной, но сочетание ароматных яблок и хрустящего слоеного теста — лучшее, что можно придумать. Если же добавить к ним еще и повидло, яблочное повидло, — получится такое удвоение вкуса, такое насыщение выпечки «яблочным духом», что о холодной равнодушной зиме и не вспомнишь… Сформированный... Читать дальше...
Голень куриная - 4 шт. Рис - 100 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Соль - по вкусу Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г Чеснок Данные на 100гр: Калорий: 143 ккал Белков: 6.5 гр Жиров: 0.5 гр Углеводов: 29.9 гр Гликемический индекс: 5 Нажми для выбора другой калорийности'> Чеснок Рецепт как приготовить куриные ножки в мешочке. Всё, что известно. Гости будут сражены наповал! Простой рецепт для особенных гурманов! Читать дальше...
Добавить частями просеянную муку, замешивая тесто. В конце выложить тесто на рабочую поверхность и хорошо вымесить тесто. Оно получается достаточно мягкое, но при этом, не липнет к рукам и очень приятное в работе! И поэтому сейчас, при слове «бабушка» мы сами становимся мягче, теплее, добрее. Многие уже и сами стали бабушками. И сами сейчас читают сказки на ночь своим внукам, водят их в парк и рассказывают разные истории. Хорошо вымесить тесто на столе, подсыпая муку из третьего стакана. Тесто должно отлипать от рук и стола... Читать дальше...
Каннелони — это крупные макароны, которые фаршируют и запекают в духовке. В качестве начинки мы предлагаем использовать нежный куриный фарш. Если хочется чего-то более пикантного – приготовьте каннелони с острым томатным соусом или с ветчиной и моцареллой. Рецепт постной макаронной запеканки, которая готовится довольно просто, из самых доступных ингредиентов. В качестве главного продукта - макароны. Они отлично сочетаются с разными овощами, грибами, пряностями. Лапшевник (или... Читать дальше...
Варим картофель, свеклу , морковь, охладить и почистить. Картофель разрезаем вдоль пополам, снизу срезаем снизу, для устойчивости. Вынимаем середину, оставляя контур не более 0,5 см. Дно лодочек немного смазать майонезом. Селедку чистим и нарезаем мелким кубиком, добавляем мелко нарезанный лук, растительное масло и хорошо перемешать. Этой смесью заполняем лодочки до краев.Смазываем немного майонезом. Затем выкладываем слой моркови, натертой на крупной терке. Смазать немного майонезом. Читать дальше...
Очень вкусное Сате из баклажан. 3 средних баклажана, 4 луковицы, 5-6 помидор, 3 крупных сл. перца, чеснок, острый перец и чёрный перец, соль, сахар и растит. масло. Моя группа В контакте - Готовим с любовью: Моя группа в одноклассниках: Моя страничка в одноклассниках: Высыпаем на сковороду чеснок и петрушку за 5 минут до готовности блюда, тщательно перемешиваем ингредиенты, солим и перчим по вкусу, выдавливаем сок половины лайма. Обжариваем овощи еще 2-3 минуты, затем выключаем огонь. Читать дальше...
Из кабачков можно при готовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром. Кабачки и помидоры нарезать кружочками, обжарить на масле по отдельности, ветчину нарезать полосками и тоже обжарить. В форму для запекания выложить слоями: овощи-ветчину-натертую моцареллу. Посыпать зеленью, посолить, поперчить. Повторить все слои еще раз. Сверху посыпать пармезаном. Читать дальше...
Не режь курицу слишком крупно, иначе придется жарить наггетсы слишком долго, они получатся жирными, а само мясо сухим. Наггетсов в домашних условиях из этого количества продуктов получается достаточно много. Куриные наггетсы – это куриное филе в панировке. Филе берется с куриной грудки – белое мясо, которое, как правило, получается суховатым, в наггетсах просто не узнать. В различных заведениях их, как правило, обжаривают во фритюре, а дома готовые полуфабрикаты можно приготовить очень быстро ... Читать дальше...
9. Аппетитный аромат и приятный вкус с легкой кислинкой подарят вам куриные желудочки, запеченные с черносливом. Заранее замочите на три часа в прохладной воде 500 гр. чернослива без косточек. Один килограмм куриных желудочков тщательно очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. В сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла, добавьте одну, нарезанную полукольцами, луковицу и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте желудочки, посолите и поперчите по вкусу, и обжаривайте до образования румяной корочки. Читать дальше...
Используя нехитрые добавки к майонезу, можно создать коллекцию различных соусов. И у вас всегда под рукой будут свежие, приготовленные без каких либо консервантов замечательные соусы к рыбе, мясу, морепродуктам, картофелю, к овощам. Теперь переключите устройство на большую скорость и буквально по несколько капелек добавляйте масло и взбивайте. И так нужно влить весь стакан масла. Далее переключите блендер на малую скорость и введите в смесь лимонный сок. Потом добавьте воду и продолжайте взбивать еще около минуты. Читать дальше...
Торт рыжик обладает прекрасными вкусовыми качествами, но при этом его достаточно просто можно приготовить самостоятельно. Единственная сложность заключается в том, чтобы правильно замесить тесто – благодаря этому удастся получить достаточно пышный торт. Крем для этого блюда можно готовить на основе сгущенки или сметаны. Большой популярностью также пользуется торт с заварным кремом. Можно выбрать любой вариант – все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Рыжики – грибы, в изобилии растущие в наших лесах с июля по сентябрь. Читать дальше...
ВСЕМ ПРИВЕТ!!!Я СЕГОДНЯ РАСТРОЕНА ДО СЛЕЗ!!!НИКОГДА НЕ ВАРИЛА СОЛЯНКУ НУ ДУМАЮ ПОКА МУЖ В РЕЙСЕ ПОТРЕНИРУЮСЬ!!!НА РАБОТЕ ДАЛИ РЕЦЕПТ(И ПОЧЕМУ СРАЗУ НЕ ИНТЕРНЕТЕ НЕ ПОСМОТРЕЛА?:()ГОТОВИЛА С КУРИЦЫ СВАРИЛА БУЛЬОН, РАЗДЕЛА МЯСО ПТИЦЫ СНОВА ЗАКИНУЛА В КАСТРЮЛЮ, ПРИГОТОВИЛА ЗАЖАРКУ, ДОБАВИЛА СОСИСКИ, ВАР.КОЛБАСУ, ОКОРОК РОСТОВСКИЙ И В/К ФИНСКИЙ СЕРВЕЛАТ.ПОТОМ ОГУРЦЫ, МАСЛИНЫ ВСЕ БЫЛО ВКУСНО НО...Я КИНУЛА ЛИМОН ЗА 2 МИНУТЫ ДО ВЫКЛЮЧЕНИЯ ОГНЯ МНЕ ТАК ПОСОВЕТОВАЛИ...КИСЛАЯ СОЛЯНКА ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНАЯ НО КИСЛАЯ... Читать дальше...
Чтобы яйца приобрели максимальный объём (что, в свою очередь, обеспечит самый пышный и высокий бисквит), нужно обязательно убедиться, что они свежие, правильного размера и температуры. Яйца для приготовления пышного воздушного бисквита, как правило, подготавливаются двумя способами. Всегда разогревайте духовку заранее до температуры 180–200°С. Выпекать бисквиты желательно на среднем уровне духовки, можно использовать конвекцию. Постарайтесь не открывать духовку в первые 15 минут выпечки, чтобы не охлаждать воздух. Читать дальше...
Ребят, зацените как мы улучшили качество наших новых видео Очень вкусный и простой рецепт китайского супа в ВОК Как научится готовить быстро, просто и вкусно? Мы в сетях - не пропустите полезные советы и конкурсы Одноклассники - Инстаграм - ГуглоПлюс - Twitter - Рецепт приготовления домашнего майонеза. Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении... Читать дальше...
По словам артиста, смерть Рюминой проделала огромную брешь в творческом потенциале страны – настолько она была сильна в своем стремлении подарить народным песням жизнь вечную и любовь всеобщую. На ней держалось многое, сильный характер артистки позволял ей и с гастролями ездить, несмотря на разрушительную болезнь, и делами центра заниматься. Людмила Рюмина исполняла русские народные песни, также она была руководителем основанного ей ей Московского государственного ансамбля «Русы». Певица... Читать дальше...
Всем добрый день! Сегодня мы приготовим традиционное испанское блюдо – паэлью. Это блюдо пользуется популярностью во многих странах за счет того, что существует много вариантов его приготовления. В него добавляют морепродукты, мясо, курицу, овощи, бобы, разнообразные приправы. А мы сегодня будем готовить паэлью с морепродуктами в мультиварке. Морепродуктами у нас послужит семга и кальмар. Также можно добавить креветки. Рыба в мультиварке "Поларис" получается просто восхитительной! Эта мультиварка... Читать дальше...
Так как филе курицы обладает нейтральным вкусом, вы можете бесконечно играть с его разными гранями, добавляя те или иные ингредиенты. Например, необычная и пикантная — курица с черносливом, детей порадует блюдо, фаршированное бананами, а беспроигрышный вариант, чтобы вкусно накормить голодного мужа — куриная грудка с картошкой в духовке. Запекайте куриные грудки по предложенным рецептам и радуйте себя нежным и сочным – просто замечательным вкусом блюд из диетического белого мяса грудки! Рекомендуем... Читать дальше...
Печенье «Оригинальное» - это песочное печение с какао. Рецепт «Оригинального» печенья несложен, тесто готовится быстро , а печенье из светлой и темной половинок получается вкусным и, действительно, оригинальным. Самое время испечь яблочное печенье! Домашняя выпечка сладкая и уютная. Рекомендую вам очень простой рецепт песочного печенья с яблоками, которое идеально подойдет к чаепитию в кругу семьи. Запишите печенье в простые рецепты выпечки на каждый день, оно этого достойно. Ведь это выпечка с яблоками, рецепты с фото это доказывают. Читать дальше...
Затем кипящую массу, очень осторожно, разливаем в сухие, предварительно хорошо промытые и простерилизованные банки, которые следует наполнить доверху. Банки после этого сразу надо закатать или закрыть завинчивающимися крышками, после чего перевернуть вверх дном и укутать чем-нибудь теплым. Только после того, как банки сами остынут, вынести их на хранение в темное, прохладное место. Перец, приготовленный таким образом, очень хорошо подойдёт на гарнир к рыбе, впрочем, и в качестве салата или закуски он тоже хорош. Читать дальше...
Однако всегда хочется экспериментов и удивительных новых ноток в привычном домашнем блюде. Если вы любите разнообразие и вкусную пищу, то рецепты солянок с рыбой, классической и солянки по-грузински придутся вам по душе. Тем более что все эти блюда можно без труда приготовить как на плите, так и в мультиварке. После долгих просмотров рецептов выбрала именно этот и не ошиблась.просто и оч. вкусно.когда не было говядины варила на бульоне из курицы и тоже получилось вкусно( но с говядиной лучше)Спасибо... Читать дальше...
Продукты должны быть все одинаковой температуры. Вытащите их из холодильника за 1-1,5 часа. 1. Сухие дрожжи не рассчитаны на длительную расстойку теста, менее эффективны по сравнению с живыми дрожжами. 2. Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют). Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки. Читать дальше...
Как приготовить гороховый суп с копченой рулькой. Рульку промыть, выложить в кастрюлю с водой, подсолить и проварить 1ч. Заранее вымоченный и промытый горох добавить к рульке, варить еще час. Кубиками нарезать картофель, положить в суп, варить еще полчаса, достать рульку, срезать мясо с кости, кубиками его нарезать, положить обратно в суп. Мелко нарезать морковь и лук, пассеровать на растительном масле до полуготовности, выложить в суп и еще 20мин проварить его на медленном огне. Подавать суп горячим с гренками или сухариками... Читать дальше...
Кстати про них родимых. Многие, впервые попробовав мясную солянку и увидев в ней натёртые огурцы, почему-то сравнивают её с рассольником. Несколько раз слышала фразу: «Аа-а, так это что-то наподобие рассольника!». Нет, нет и ещё раз нет. Это абсолютно другое самостоятельное блюдо, которое приравнивать к какому-то иному неправильно да и не нужно. Кухня:русскаяТип блюда:первое блюдоСпособ приготовления:варкаПорции:440 минПищевая ценность на 100 г:Калорийность:89 ккал Ну ооочень вкусно! Читать дальше...
