Необычайно вкусная, хрустящая и полезная закуска – маринованная капуста – богата витаминами и микроэлементами. Ее подают к картофельному пюре, отварной или запеченной рыбе, перловой или гречневой каше, куриным паровым котлеткам. На зиму маринованную капусту закатывают в банках, по самым разным рецептам. Маринованная капуста – любимая русская закусочка. Отлично сочетается она как с мясными, так и овощными блюдами, а польза этого продукта настолько высока, что заслуживает отдельного разговора. Этот пост будет полезен как тем хозяюшкам... Читать дальше...
{% if (type == 'good'): %} Мы рады, что вы остались довольны нашим обслуживанием! Будем стараться, чтобы покупки в «Азбуке Вкуса» всегда приносили вам удовольствие. {% elseif (type == 'bad'): %} Спасибо за честную оценку! Очевидно, что-то пошло не так. Мы обязательно свяжемся с вами и будем признательны, если вы расскажете, что именно вам не понравилось. Это поможет нам стать лучше для вас! {% endif %} Рецепт приготовления этого вкусного салата совсем простой. Но вкус оливье с грибами по настоящему изысканный – его оценят даже гурманы. Читать дальше...
Тирамису — нечто среднее, это сливочный сыр маскарпоне (итал. Mascarpone), уроженец региона Ломбардия, и впервые приготовленный более 500 лет назад. Это сухое пористое печенье савоярди (итал. savoiardi), бисквитное и нежное, пропитанное алкоголем (коньяк, ром, бренди, ликер). Это кофе, сахар, яйца и какао-порошок. Торт "Тирамису" сочетает в себе воздушный бисквит, пропитанный крепким ароматным кофе, и нежнейшее суфле из маскарпоне и сливок. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением... Читать дальше...
— Нет, сказал, то, что я прошла на прослушивания — уже победа, — смеется юная певица. — Нет, мне кажется, это самая классная певица, — говорит Аня. — И я бы хотела петь как она. Напомним, в этот вечер вместе с балетом FREEDOM выступили Злата Огневич, Наталья Могилевская, Ирина Билык, Вера Брежнева, ALEKSEEV, KADNAY, Макс Барских, FREEDOM JAZZ, Екатерина Кухар и Александр Стоянов, Лайма Вайкуле и Ани Лорак. Уже со второй песни гости вечера вместе с солистками группы закружились в танце. Читать дальше...
Проверенный рецепт заготовки на зиму помидор. Прекрасный вкус, несложный процесс консервирования. Ингредиенты: помидоры, томатный сок, соль. Автор рецепта: Мусулега Елена Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Наш сайт: Наш ФБ: Наш Instagram: Композиция "Guts and Bourbon" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: . Исполнитель: Очень вкусные консервированные помидоры в соке... Читать дальше...
Обратите внимание на состав дополнительных ингредиентов – все они просты и финансово доступны. Кроме того, как вы могли заметить, этот мясной салат сильно смахивает на знакомый и любимый нам оливье с той лишь разницей, что в качестве основы в нем используется качественное отварное мясо вместо докторской колбаски, а заправка немного более пикантная и оригинальная. При желании вы можете дополнить рецепт любым видом овощей, например, кукурузой. Замечательный салат, который подойдет к любому празднику. Читать дальше...
Эта вариация салата «тещин язык» с кабачков немного напоминает лечо, из-за наличия моркови и сладкого перца, нарезанных соломкой. Главный ингредиент блюда – кабачки – получаются сладко-острыми, пикантными и очень нежными. Это отменная закуска, которую также можно использовать в качестве заправки для первых блюд и соуса для спагетти и круп. Благодаря модернизации, есть новый метод приготовления данного блюдо. Использовать для этого, мы будем мультиварку. Все составляющие кладутся сразу и не нужно будет следить за процессом. Читать дальше...
Для маринада чаще используют светлое пиво. Но можно и поэкспериментировать. Хорошим вариантом считается живое непастеризованное пиво. Рекомендуется сперва добавить к нарезанному кусочками мясу все специи и приправы, перемешать и оставить так на час. Затем залить пивом и тщательно перемешать. Берём не очень жирную свиную заднюю часть, режем на куски, размером примерно 3 х 3см.! Тонко полу-кольцами режем лук и смешиваем с мясом, добавляем чёрный перец, красный перец, чеснок сухой, соль! Заливаем мясо холодным пивом и хорошо перемешиваем... Читать дальше...
Взять помидоры и тщательно перебрать. Все плотные и качественные плоды отложить для консервации, а мягкие и перезревшие - для томатного сока. Из килограмма должно получиться примерно пятьдесят на пятьдесят. Помидоры – это, наверное, основной овощ, используемый в консервации. Заготовок из помидор существует великое множество, все они отличаются способом приготовления, набором специй и уровнем сложности приготовления. Томат способствует поднятию настроения, борется со стрессом, обладает желчегонным и мочегонным свойством. Читать дальше...
Ингредиенты: 1 стак. манной крупы, 2 стак. кефира, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 200 г сахарного песка, 20 г майонеза, 20 г сливочного масла, 10 г разрыхлителя, ванилин или кардамон – по вкусу и желанию. Процесс приготовления манника с тыквой на кефире очень простой и сначала нужно разобраться с тыквой. Обрезаете с нее кожуру и мякоть натрите на мелкой терке, сок нужно отжать. Заранее разожгите духовой шкаф и выставляете в нем температуру 180 градусов, пусть духовка прогреется до заданной температуры. Читать дальше...
Теперь мы подошли к самому интересному и ответственному моменту – выкладыванию слоёв салата. Если вы ждёте много гостей, тогда слои раскладываем на большой тарелке горочкой или на нескольких средних блюдцах. Салат "Мимоза" украсит любой праздник аппетитным внешним видом и прекрасным вкусом. Одним из основных компонентов этого блюда является рыба. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления салата "Мимоза" с консервированной горбушей. Надеемся, что это блюдо удивит ваших близких изумительным вкусом. Читать дальше...
На днях прошел гала-ужин, посвященный музыкальной премии Bravo. На вечер были приглашены мировые знаменитости Ричард Гир и Софи Лорен. Наши артисты опешили перед появлением звезд такой величины и окружили их, как безумные фанаты. Ричард Гир появился в сопровождении молодой красавицы. Его спутницей оказалась Алехандра Сильва, она младше актера на 33 года. Девушка является дочерью одного из приятелей Гира, сначала они просто общались, но в какой-то момент он превратился для нее в бойфренда из просто “дядюшки Ричарда”. Читать дальше...
Рис тщательно промываем несколько раз в холодной воде, затем заранее варим до готовности. Лук очищаем от шелухи и очень мелко нарезаем ножом или измельчаем в блендере. Мясо подбирайте на свой вкус: это может быть говядина, свинина, курица или индюшатина. Промываем выбранный кусочек мяса, сушим его и измельчаем в мясорубке. Соединяем мясо с луком в глубокой миске. Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике... Читать дальше...
Креветки отварить в небольшом количестве вскипевшей воды в течение 3 минут. Бульон процедить. Креветки остудить. Если вы не уверены в качестве креветок, можно приготовить рыбный бульон для супа, а креветки просто добавить чуть позже, например, уже очищенными. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий. Куйтьев ... Читать дальше...
Заготовив на зиму помидоры в собственном соку, Вам не придётся покупать зимой томатную пасту для заправки борща, приготовления соуса к спагетти, готовить дорогостоящие в холодное время года закуски из томатов. Опытные хозяйки советуют консервировать помидоры в собственном соку на зиму с томатной пастой. Рецепты таких заготовок предлагают использовать в качестве заливки овощей как заводскую пасту, так и изготовленную собственноручно. Далее также есть пара вариантов. Первый – простерилизовать заготовки. Читать дальше...
Многих уже давным-давно не удивить обычной сельдью под шубой. Известные всем ингредиенты и вкус могут показаться даже немного «приевшимися». Но не нужно останавливаться никогда в своих кулинарных познаниях и свершениях. Ведь именно это способствует разнообразию на нашем столе и нашего рациона. Предлагаем вам совершенно новый вариант со старой идеей. Салат «Креветки под шубой» особенно понравится тем, кто неравнодушен к морепродуктам. Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Читать дальше...
Тесто для пиццы без дрожжей может быть простым пресным, на сметане, на сливочном масле или с добавлением творога. Тесто же для пиццы на сметане получается нежным и рассыпчатым, а с добавлением творога – мягким и воздушным. Можно приготовить тесто для пиццы без дрожжей также на кефире, пиве или минеральной воде. Каждому виду теста для пиццы присущ свой индивидуальный вкус. Вести спор о том, какое тесто лучше, только зря тратить время. Гораздо проще приготовить поочерёдно каждый из предложенных нами рецептов теста и остановить свой выбор на том... Читать дальше...
В русской кулинарии рис используется со средневековья. На Руси он появился в XVI веке под названием «сарацинское зерно». Причиной тому — его восточное происхождение, однако, несмотря на чужие «корни», продукт прижился. Из него готовили каши, супы и даже сладкие кисели. А сухим и рассыпчатым использовали в качестве начинки в пироги. Однако, самый удобный способ – использовать глубокую: толстостенную или тефлоновую сковородку. Большая поверхность соприкосновения лучше прогревает рис, верхний слой... Читать дальше...
Густой, пикантный, слегка острый очень зеленый суп с мясным фаршем. Быстро и очень просто, а также вкусно, полезно и питательно! Для ленивых любителей супа с фрикадельками, таких как я, так просто находка! Тривиальное, но очень подходящее к супу со шпинатом вареное яйцо, заменим сырно-яичным блинчиком, нарезанным мелкой соломкой, по желанию, конечно.
Далее, готовим томатный сок. Для того чтобы получилось 1,5 литра готового сока берём приблизительно 2 кг томатов. Томаты для томатного сока могут быть треснутыми, но никакой гнили быть не может. Томатный сок готовим одним из предложенных выше способов. Можно измельчить на блендере, пропустить через соковыжималку или кухонный комбайн, перетереть через сито. Добавить в сок соль, сахар, специи и прокипятить. Варить по рецепту приблизительно 15 минут. Приготовление: Мелкие помидорки вымойте... Читать дальше...
Послe окончaнuя срeднeй школы Ульянa рeшuл прuобрeстu профeссuю псuxологa, постyпuв в Акaдeмuю обрaзовaнuя. Пaрaллeльно с обyчeнueм дeвyшкa рaботaлa в тeaтрe эстрaды Eкaтeрuнбyргa. "Газпром нефть" показала высокие свободные денежные потоки в 3 квартале 2017 года. Выручка составила $8,7 млрд, EBITDA - почти $2,1 млрд, чистая прибыль - $1,3 млрд.Результаты превзошли наши и консенсус-прогнозы, чему способствовал хороший вклад сегмента нефтепереработки и более высокие цены реализации при продаже нефти и экспорте нефтепродукции. Читать дальше...
• Если вы большой любитель пиццы, то позаботьтесь о себе заранее! В выходной день намесите разного теста, скатайте шарики и заморозьте. И тогда приготовление пиццы не займет более 15 минут. Всю неделю можно будет готовить ее на завтрак, обед или ужин, экспериментировать с начинками. Свежая пицца всегда вкуснее вчерашней выпечки. Приготовление: Смешайте майонез и яйцо до однородной массы. Добавьте к ней муку и соду и замесите тесто. Сформируйте из получившегося теста шар и из него раскатайте... Читать дальше...
Ягоды клубники отлично сочетаются со сметаной, сливками и заварным кремом. А для того, чтобы добиться более яркого вкуса клубничного пирога, в начинку добавляют другие ягоды и фрукты – вишню, ревень, красную смородину, абрикосы малину и черешню. Основа этого пирога – рассыпчатое миндальное тесто, а начинка – взбитые сливки со свежей клубникой. Вылить тесто в форму, сверху выложить клубнику. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Остудить, по желанию украсить сахарной пудрой. Читать дальше...
Консервируют только отборные плоды, без повреждений и пятен. Нельзя использовать мягкие и лежалые томаты. Маринуя некачественные помидоры, хозяйка рискует – банки в любой момент могут взорваться, и весь труд пойдёт насмарку. Шаг 8. Банки накрывают стерильными металлическими или стеклянными крышками, предварительно прокипячёнными в воде, и укупоривают. Затем консервы переворачивают, ставят на крышки так, чтобы дно было вверху, и укутывают чем-нибудь: одеялом, пальто, махровыми полотенцами. ... Читать дальше...
В противном случае на посуде останутся драгоценные кусочки теста, которые уйдут «в никуда». Да и посуду отмывать будет сложнее. Непосредственно перед тем, как отправить противень или форму с заготовками (сырые пироги, булочки, пирожки) из дрожжевого теста в духовку, обязательно нужно дать им минимум четверть часа расстояться. Иначе в процессе выпекания изделие плохо поднимется и не до конца пропечется. Продукты должны быть качественными и свежими — это один из самых главных секретов вкусного слоеного теста. Читать дальше...
