Наверное, многие вспоминают вкус из детства: вафли, приготовленные в электровафельнице мамой или бабушкой. И вот тогда, что бы удивить своих детей и мужей кулинарными шедеврами по маминым рецептам, мы достаем из кладовок запылившиеся вафельницы, доставшиеся нам в наследство. Это чудо техники, сделанное еще мастерами Советского Союза, не заменить никакими современными кухонными технологиями, они просты в обращении и не требуют высокого кулинарного мастерства. А во вторых, время выпекания вафель. Читать дальше...
Обалденный нежнейший кекс,сочный и ну очень-очень вкусный,я по- моему начинаю влюбляться в этот овощ-тыкву!Девочки,рекомендую,рецепт как дважды-два,все просто ,без заморочек,его взяла у девушки блоггера Janette's Cafe,спасибо большое,безумно вкусно! Гасим соду лимонным соком. Можно также воспользоваться продающимися разрыхлителями. Но я в этом вопросе консерватор, так как количество «Е» в этих разрыхлителях – существенное. А можно сделать разрыхлитель самостоятельно. Рецепт из интернета, но я внесла небольшие изменения. Читать дальше...
Следующий шаг — добавление специй и сахара (180 г). После этого икра снова томится на протяжении 1 часа. Незадолго до окончания приготовления в емкость вбрасывают лавровый лист. Перед раскладыванием в банки его выбрасывают. Это блюдо относится к разряду тех, о которых все уже не единожды слышали, но лакомиться ими жаждут ежедневно. Невероятно, насколько четко в данном рецепте подобраны пропорции, соотношение специй и овощей. Такое блюдо определенно должно быть в числе главных заготовок. Читать дальше...
Доводим слитый компот до кипения, добавляем сахар по вкусу или отмеренным количеством. Обязательно попробуйте компот на вкус. Он должен быть слаще, чем вам нравится. Так, как компот настоится, и вишня даст ему еще немного кислоты. Ждем пока он полностью растворится и заливаем банки снова. Закатываем банки крышками, которые просто обдаем кипятком. Многие хозяюшки, только начинающие обучатся искусству готовки, задаются вопросом: как закрыть компот из вишни, с чего нужно начать. Всё просто... Читать дальше...
Растопить половину сливочного масла и припустить на нём лук-порей до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры (без кожицы), острый перец, посолить. Тушить около 3-х минут. Влить вино и готовить всё еще 3 минуты. Растопить половину сливочного масла и припустить на нём лук-порей до золотистого цвета, добавить нарезанные помидоры (без кожицы), острый перец, посолить. Тушить около 3-х минут. Влить вино и готовить всё еще 3 минуты. Как приготовить рисовый суп с моллюсками в домашних условиях. Читать дальше...
В сервисе микроблогов Twitter началось глобальное обновление, которое увеличивает ограничение в 140 символов на сообщение в два раза. Нововведение доберется до всех пользователей постепенно, однако в некоторых странах пользователи продолжат высказывать свои мысли с помощью 140 символов — в Японии, Корее и Китае.
В основном используется в магазинах, так как такая шнуровка очень быстра и является легкой модификацией Прямой шнуровки. Один конец шнурка пропускается в верхнее отверстие, в то время как второй конец постепенно шнурует весь ботинок. Использование шнуровки: При такой шнуровке, трение в отверстиях, а также между частями шнурка уменьшается, что делает затяг и ослабление шнуровки проще. А возможность затягивания шнуровки сразу обоими концами шнурка делает завязывание шнурков еще быстрее. Комментарий... Читать дальше...
Никола Тесла является одним из самых инновационных и загадочных людей, которые когда-либо жили. Если бы Тесла не изобрел и исследовал все, что он делал в свое время, то наши технологии сегодня были бы значительно слабее.
Но есть что-то более в феномене Никола Тесла? Может он на самом деле имел контакт с инопланетянами, как это было однажды публично сказано?
Тесла является одним из самых удивительных изобретателей нашей цивилизации, его знания и идеи выходят далеко за пределы того, что было известно и принято в его жизни. Читать дальше...
Недавно у него возникли серьезные медицинские проблемы, и только что был поставлен диагноз — опухоль мозга. Хотя его голос и вокальные данные нормальные, его моральное состояние серьезно пошатнулось. Дмитрий начнет лечение на этой неделе и остается оптимистично настроен“, – говорится в сообщении. В этом году оперный певец выступит вместе с сопрано Екатериной Сюриной и тенором Чарльзом Кастроново. Перед концертом мы пообщались с Дмитрием и узнали много любопытного. Хворостовский — при всей его известности — вполне «человечный человек». Читать дальше...
Смешиваем муку с содой, после просеиваем массу через сито. К ней добавляем маргарин (охлажденный) и рубим все ножом. К мучной крошке добавляем желтки, сок лимона, сахар, сметану. Замешиваем тесто. Затем раскатываем его и выкладываем в форму, смазанную маслом. Накалываем вилкой в нескольких местах и запекаем при 170-180 градусах в духовке 20 минут. Взбиваем с сахаром белки. Третью часть взбитых белков соединяем с клубникой. Выкладываем клубничную смесь на корж. Поверх выкладываем остатки белков. Читать дальше...
Сообщения и материалы информационного агентства «Rostov.Press» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21.06.2017 за номером ЭЛ № ФС 77 - 70174) Вкуснейший азиатский суп, который чрезвычайно популярен в китайской провинции Фуцзянь. В фуцзяньской кухне чаще всего используются разнообразные варианты нарезки ингредиентов, что помогает добиться требуемой текстуры, аромата и вкуса. Что это я вижу? Читать дальше...
РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: "Сирия – это Ближний Восток, это - ключевая точка. Украина как приграничная страна и, в общем-то, как традиционно русская территория - она, безусловно, важна для России, но она сейчас больше важна в личном, эмоциональном плане, в историческом плане, но не в экономическом, не в геополитическом". Общаться с зоозащитниками они не пожелали. Алена не реагировала на то, что творилось в соцсети, а Алина (ее реальное имя совпадает с ником) разместила пост, в котором заявила о своей невиновности. Читать дальше...
РЕЦЕПТ. На один кг ягод потребуется 1,5 – 1, 75 кг сахара. Перебранные и вымытые ягоды надо опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, достать, дать воде стечь. Одновременно приготовить сахарный сироп: в 1 литре растворить 9 стаканов сахарного песка (1, 9 кг сахара). Горячим сиропом залить бланшированные ягоды, довести до кипения и поварить на медленном огне минут 15. После оставить для выстойки на 5-6 часов и вновь поставить на огонь. Варенье считается готовым, когда горячая капля не растекается по блюдцу. Читать дальше...
Многие хозяйки отдают предпочтение приготовлению грибной икры. Ведь это блюдо можно использовать не только как соус к основному блюду, то также и в роли отличного легкого салата, или закуски. Причем стоит обратить внимание, что при приготовлении грибной икры уменьшается вероятность того, что вы и ваши близкие можете отравиться одним нечаянно попавшим в заготовку грибом, и его полезные свойства также отлично сохраняются на достаточно длительный период времени. Хотя, если учесть тот момент, что грибная икра обладает отменным и ярким вкусом... Читать дальше...
Вечный огонь в Киеве
В ночь с 6 на 7 ноября в парке Вечной Славы в Киеве вандалы залили цементом мемориал «Вечный огонь». Прибывшие на место происшествия стражи порядка обнаружили не только оскверненный памятник, но и еще 8 ведер с цементом рядом с ним.
Стоит отметить, что вчера, 6 ноября, состоялась годовщина освобождения Киева от нацистской оккупации – видимо, именно к этому памятному дню и была приурочена данная преступная акция.
О произошедшем в полицию сообщил неравнодушный прохожий... Читать дальше...
Наполнить эклеры заварным кремом (можно аккуратно сделать небольшое отверстие в эклерах и наполнить их кремом при помощи кондитерского мешка). Далее надо наполнить эклеры заварным кремом. Конечно, лучше взять кондитерский шприц, но у меня его нет, а резать эклеры не хотелось, поэтому я немного помучилась обычным шприцем, который нашла дома. Но вообще, если купить шприц объемом побольше, то вполне себе отличная альтернатива кондитерскому шприцу. Рецепт эклеров в домашних условиях пошаговый. Читать дальше...
Согласитесь, что в современном мире нас мало чем можно удивить. Люди уже видели и фильмы с невероятными спецэффектами, ели блюда молекулярной кухни и даже общались с роботами.
Иногда возникает мысль, что вряд ли мы сможем в ближайшее время увидеть что-то действительно необычное и интересное. Но креативные люди не спят и стараются удивить остальных чем-то невероятным! Например, это касается владельцев этих ресторанов и кафе. Вряд ли вы были в подобном месте!
Обед с мертвецами
Читать дальше...Певица не ожидала такого поворота событий и не знала, что ответить обидчику. Бузова вспомнила о подарках, которые достались во время гастролей по стране. Она решила вручить их ведущему и таким образом выкрутится из ситуации. В качестве подарка, телеведущая преподнесла несколько консервных банок и заявила, что ему они нужнее. В Маями без них просто не обойтись, ничего подобного там найти невозможно. После правонарушения мужчина ведет себя как ни в чем не бывало. Потом он просто продолжает поездку в автобусе... Читать дальше...
Куриное филе, тыква, молоко и соевый соус. Ничего себе наборчик для блюда?! Я как всегда в своём репертуаре - откопала в интернете чудо чудное, диво дивное и готовлю. Хотите узнать, что получилось? Тогда заходите!
Участник конкурса "Клубничный бум". Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или требует рецепт. Держать в холодильнике не более нескольких дней. Сахар можно прибавить, если - Варенье можно хранить длительное время, но бывает, что оно бродит. В этом случае поступают следующим образом: в объеме 30 - 35% от общего количества готовится сахарный сироп. Варенье доводится до кипения и отделяется сироп от мякоти. Смешивают новый и старый сироп, и кипятят вместе несколько минут. Читать дальше...
Доводим варенье до кипения и варим на маленьком огне до готовности, снимая пену. Готовность проверяем так: на блюдце наливаем столовую ложку варенья, даём остыть и проводим бороздку. Если края бороздки не соединились между собой – варенье готово. Остывшее варенье разливаем в чистые и сухие банки и храним в тёмном и прохладном месте. Не знаю, как в остальном мире, а в Великобритании самый популярный джем - клубничный. Без него послеполуденный Сream Tea будет бесцветным, а сэндвич "Виктория" обычным бисквитом. Читать дальше...
Яблоки (1 кг) помыть, удалить сердцевину и нарезать ломтиками, толщиной 0,7-1 см. Поместить ломтики яблок, слоями, в кастрюлю, посыпав каждый слой сахаром. Оставить на 12 часов, чтобы яблоки пустили сок. Ароматное, необыкновенно вкусное лакомство с цитрусовыми нотками согреет зимой и подарит минуты наслаждения за чашечкой чая. Можно использовать в приготовлении пирожков и тортиков. Великолепный рецепт приготовления янтарного яблочное варенье с апельсином на зиму никого не оставит равнодушным! Читать дальше...
Одуванчиковое варенье считается неким деликатесом, и в этом нет ничего странного, ведь оно обладает ярким "летним" вкусом и прекрасными полезными свойствами. Яблоки добавляют характерную кислинку! ...далее Многие знают вкусный и довольно редкий десерт — прозрачное варенье из яблок дольками. С одной стороны, сама по себе сладость из этого популярного фрукта — не редкость, да и дольками яблоко нарезают довольно часто. Но вот получить эстетичный вид лакомства намного сложнее. Готовим сироп. Читать дальше...
Елена, здравствуйте! Хотела уточнить у вас. Здесь в рецепте указано 40 гр. свежих дрожжей (10 гр. сухих). Перехожу по ссылке, которую вы указываете для приготовления сдобного дрожжевого теста, а там в рецепте указано другое количество дрожжей (30 гр.свежих и 11 гр. сухих). Использовать 40 гр.свежих дрожжей или? Заранее спасибо!) Елена, не могли бы Вы кинуть ссылочку на рецепт дрожжевого теста для солёных начинок. А по поводу фото от 20.05 извините, что-то совсем неаппетитно на вид. Я не хотела бы... Читать дальше...
Рыбные тефтели можно приготовить из различных видов рыбы по разнообразным рецептам. Нас интересуют диетические рыбные тефтели, приготовленные здоровым способом. Для диетического рецепта следует брать рыбу нежирных сортов. Вкусное, нежное блюдо получается из рыбы с белым мясом семейства тресковых: трески, минтая, … Читать далее Цветная капуста – очень ценный в плане питательности овощ. Из цветной капусты готовят много разных блюд, не только полезных, но и вкусных. Одно из таких блюд я предлагаю вам приготовить сегодня! Читать дальше...
