Ингредиенты:
тесто:
— 0,5 банки сгущенки
— 1 стакан сахара
— пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
— 2 яйца
— 4-5 столовых ложек какао
— 1 стакан сметаны
— 1,5 стакана муки
крем:
— 0,5 л.сливок 33-35% жирности,
— сахарная пудра по вкусу
— пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо его добавлять)
— бананы 3-5 штук
Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао.
2. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану.
3. Все тщательно перемешать.
4. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
5. Корж должен остыть.
6. Потом надо выбрать середину.
7. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж.
8. Взбить сливки с сахарной пудрой.
8. Сливки выкладываем на бананы — так, чтобы получилась большая шапка из сливок.
9. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
10. В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.
