Ингредиенты:
— 3 куриных филе
— 2-3 помидора (лучше брать помягче)
— пучок базилика
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.
2. Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
Румяные ароматные грудки с яркой начинкой! Прелесть!
