Творожная запеканка — это настоящая палочка-выручалочка. Она готовится достаточно легко, быстро и просто, из абсолютно доступных продуктов. В результате получается не только вкусное, но и очень полезное блюдо, содержащее много полезного творога. Даже дети, которые не очень любят творог в чистом виде, с удовольствием лакомятся творожной запеканкой.
Ни для кого не секрет, что во французской кухне существует богатая традиция запеканок. Из чего только не подаются там они. Например, вкуснейшее картофельное блюдо Пармантье. Готовится оно из картофельного пюре, рубленного мяса, лука и петрушки, выложенного слоями, посыпанного сыром, и запеченного в духовке. Делаются также разнообразные запеканки из мяса птицы, рыбы, с овощами. Ну и конечно же сладкие десерты и пироги.
Желтки взбить с сахаром добела. Добавить творог, крахмал и ванилин, хорошо перемешать. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно соединить белки и творожную смесь. Готовое тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Для диетической запеканки с грушей берите обезжиренный творог или жирностью до 5%. Для сметаны — не более 15%. Сахар можно не добавлять либо класть сахарозаменитель. Блюдо готовится без манки. Вместо нее используются овсяные хлопья, что намного полезней и менее калорийно. Вместо сливочного масла можете смазать противень оливковым или застелить пергаментом.
Как совместить вкусное с полезным и не потратить на это много времени и денег? Достаточно приготовить творожную запеканку с грушей в мультиварке или духовке. Можно добавить банан или зефир. Как приготовить блюдо низкокалорийным и чем заменить манку? Какую пользу приносит груша нашему организму и сохраняет ли она свои полезные свойства при запекании?
Творожная запеканка с грушами низколорийный рецепт. Всё, что известно сейчас.
Грушу промыть, очистить от кожицы и нарезать дольками среднего размера. Нарезанную грушу добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать, влить в огнеупорную форму для запеканки (форму следует смазать растительным маслом) и поместить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.
Если вам надоел пресный творог, то идеальным вариантом приготовления вкусного блюда станет творожный пирог. Особенно вкусным и полезным он станет с добавлением фруктов и ягод. В летний сезон выручит рецепт творожной запеканки с грушей. По своему вкусу можете разнообразить выпечку зефиром, бананом и персиками, приготовить вкусный крем или ягодный соус.
Творожная запеканка — это вкуснейший десерт, который не только быстро и легко готовится, но и очень быстро съедается. В моей семье эту творожную запеканку с грушами просто обожают. Готовится она предельно просто. Стоит только попробовать, и будете готовить ее с закрытыми глазами. Надеюсь, мой рецепт вам поможет ;)
Получается не очень сладко - поэтому можно подавать со сгущенкой или сметаной с сахаром и ванилином.
Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО перетереть через сито, добавить взбитые с сахаром яйца сметану, манку, разрыхлитель и ванилин. Всмазанную маслом посуду выложить слой теста, сверху положить порезанные груши и залить их оставшемся тестом. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах.
Творог перетереть через сито, добавить взбитые с сахаром яйца сметану, манку, разрыхлитель и ванилин. В смазанную маслом посуду выложить слой теста, сверху положить порезанные груши и залить их оставшемся тестом. Выпекать 45-50 минут при 180С.
Готовим также, как в предыдущем рецепте. Только манку заменяем на овсяные хлопья, творог берем обезжиренный, сметану 15% жирности. А грушу можно взять китайскую, она не такая сладкая, а следовательно и не такая калорийная.
Ну вот мы и приготовили нашу нежную французскую творожную запеканку с грушами! Как видите, никакого особого труда приготовление не составляет, все делается быстро и легко! Зато теперь с горячим чаем, да за столом со своей семьей или друзьями, сколько удовольствия мы получим, наслаждаясь вкусом нашей ароматной запеканки!
Творожная запеканка с грушами пошаговый с фото рецепт. Сводка на сегодня.
Диеты часто лишают организм важных микроэлементов и витаминов. Груша как раз восполняет эту потерю и не приносит лишних калорий. Творог можно брать нежирный или с нулевым процентом. Тогда запеканка с грушей и творогом получится диетической и очень вкусной.
Творог, как известно, очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и белками. Широко используется при приготовлении различных десертов и запеканок. Для диетического рецепта нашего диетического пирога, творог лучше брать обезжиренный.
Вы никак не можете заставить своих домашних есть творог? Тогда запеканка творожная с грушами – идеальный для вас вариант, от такой вкуснятины они точно не откажутся. Это летняя запеканка с грушами называется летней, потому что, в отличие от других фруктов, замороженные груши теряют и вид, и вкус, так что приготовить запеканку с грушами можно только в сезон, летом и осенью. Можно, конечно, использовать импортные груши, которые продаются в супермаркетах, но от них не будет ни вкуса, ни аромата, как от наших, пусть даже они не так шикарно выглядят. Впрочем, внешний вид не имеет особого значения, ведь груши все равно нарезаются на небольшие кусочки. Груши вполне можно заменить яблоками, сливами, персиками, в общем, любыми фруктами, которые можно нарезать, и каждый раз у вас будет получаться вкуснейшая творожная запеканка с новым вкусом.
Грушу порезать на кубики. В сковороде растопить сливочное масло, добавить мед и грушу. Готовить, помешивая, пока груша не станет слегка мягкой.
Выложить грушу на тесто. Форму с запеканкой поставить в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут.
Творожная запеканка с грушами ( или яблоками ) . Сытный и полезный завтрак для вас и ваших детей.Ароматные груши хорошо сочетаются с творогом.
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ЛАЙКИ , ПОДПИСКУ И КОММЕНТАРИИ !
Продукты
Творог - 500 гр
Груши- 5 - 6 шт.
Сахар - 4 ст.л
Яйца - 3 шт.
Манная крупа- 4 ст.л.
Сметана- 4 ст.л.
Корица- 0 ,5 ч.л.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Сода пищевая- 0 ,5 ч.л.
Творог соединяем с сахаром ,содой и сметаной .Взбиваем яйца и вливаем к творогу. Все взбиваем миксером.Затем всыпаем манную крупу и нарезанные кусочками груши.Корицу и ванильный сахар тоже всыпаем.Перемешиваем и выкладываем в форму выстеленную пергаментом и смазанную маслом.Расправляем по форме и смазываем вверх сметаной и украшаем кусочками нарезанных груш.Выпекаем при t 180 гр 40 минут.Приятного аппетита !
Творожная запеканка с грушами как приготовить видео. Свежий материал на 17.11.2017 г.
