Добавить новость

Самый популярный писатель России

В центре Москвы девушка вырвалась из рук похитителей, которые вымогали деньги

Курская область подтвердила статус «самой соловьиной»

Беременную москвичку с мужем задержали в Турции из-за плохого отзыва



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Острый тещин язык из кабачков на зиму рецепты закусок с фото. Сводка на сегодня.

«Тёщин язык» из огурцов



Ингредиенты:

3 кг огурцов,

1,5 кг помидоров,

4 сладких перца,

1 горький перец,

100 г чеснока,

2 ст.л. соли,

½ стак. сахара,

1 стак. растительного масла,

½ стак. 6% уксуса.


Противники уксуса могут исключить этот компонент из рецептуры салата, однако стоит учитывать, что в этом случае срок хранения консервации уменьшается до 1-2 месяцев. Также при желании можно несколько уменьшить количество добавляемого подсолнечного масла, частично заменив его томатным соком.


Как приготовить острый тёщин язык из кабачков на зиму. Все последние сведения на 12.11.2017 г.


Кабачок – это отличный овощ для зимних заготовок, ведь из него можно приготовить множество вкуснейших блюд. Салат «тещин язык» при этом по праву считается одним из самых удачных вариантов консервации, поскольку кроме пикантного вкуса он отличается доступностью всех ингредиентов и простотой в приготовлении.


Кабачки очищаем от кожуры. Молоденькие, с тонкой мягкой кожицей можно не чистить. Нарезаем длинными тонкими слайсами – язычками (вдоль). Остальные овощи также очищаем и измельчаем посредством блендера или кухонного комбайна. С помидоров предварительно необходимо снять шкурку. За неимением ни того, ни другого, можно воспользоваться мясорубкой. В получившуюся однородную массу добавляем все оставшиеся ингредиенты, ставим на огонь и даем закипеть. «Язычки» закладываем в кипящий соус, варим полчаса. Заполняем готовым блюдом стерилизованные банки, закатываем и оставляем, пока не остынут, укутав чем-то теплым.


Малое количество составляющих дает возможность, научится, быстро и правильно готовить данную закуску. В ее состав входят самые доступные и ароматные овощи, как лук, чеснок, томаты и.т.д. Методы консервирования бывает разным, то есть со стерилизацией или без нее.


Откуда столь шутливое название доподлинно неизвестно — наши хозяюшки обладают изрядной долей юмора. Скорее всего, появилось оно благодаря форме нарезки кабачка и острому вкусу. И правда, настоящая теща всегда остра на язык. Шутка.


Простерилизуй банки и подготовь все необходимые ингредиенты. Овощи необходимо помыть. С кабачков можешь снять кожицу и удалить плодоножку, из болгарского и острого перца удалить семена. С чеснока сними шелуху.


Рецепт салата тещин язык пошаговый. Всё, что известно на данный момент.


Доводим салат до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим под крышкой 20 минут. Затем плиту выключаем, и выдерживаем 1 час. За это время кабачки полностью «дойдут» до готовности, но останутся целыми и слегка хрустящими.


По одному и тому же рецепту, даже самому простому, у разных хозяек получается разная по вкусу закуска. Причем у одних она спокойно стоит всю зиму, а у других быстро портится. Чтобы «Тещин язык» получился вкусным и хорошо хранился, мало найти подходящий рецепт, нужно еще знать некоторые секреты.


Ленивый рецепт приготовления тещиной радости, поскольку хлопот с приготовлением гораздо меньше, вдобавок, нарезать кабачок можно произвольно, не обязательно язычками. Совет: смело берите перезревшие овощи.


Консервация острого тещиного языка на зиму. Горячие новости.


Приготовление:

Разведите томатную пасту в воде и поставьте на огонь. После закипания добавьте масло, сахар, соль и уксус. Все овощи пропустите через мясорубку. Положите в кипящий соус, доведите до кипения и тушите на среднем огне 40 минут. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте на 2 суток.


Приготовление:

Кабачки очистите и натрите на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови. Измельчите перец при помощи блендера или мясорубки, соедините с томатной пастой и залейте кабачки. Поставьте полученную смесь на огонь, доведите до кипения и варите на среднем огне 40-50 минут. Затем добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и уксус, перемешайте, вскипятите, проварите 10-15 минут и разложите по банкам. Закатайте.


Острый горький перец мелко нарезать. Тут будьте осторожны, после него руки пекут, поэтому работать с ним лучше в перчатках и не дотрагиваться руками до других частей тела. Если любите закуску поострей, добавляйте на один острый перец, а больше по вкусу.



«Тёщин язык» с кабачками (в виде икры)



Ингредиенты:

3 кг кабачков,

2-3 стручка горького перца,

4-5 стручков сладкого перца,

100 г чеснока,

1 стак. растительного масла,

1 стак. сахара,

3 ст.л. соли,

3 ст.л. 9% уксуса,

700 г томатной пасты,

700 мл воды.


Кабачки

Данные на 100гр:

Калорий: 23 ккал

Белков: 0.6 гр

Жиров: 0.3 гр

Углеводов: 5.2 гр

Гликемический индекс: 15


Нажми для выбора другой калорийности'> Кабачки


Заготовка салатов тещин язык. Эксклюзив.


Первым делом займемся подготовкой помидоров и сладкого перца. Томаты подойдут любые, но лучше берите полностью зрелые, даже мягкие. Если есть некондиционные места - вырезаем. Перчину берем крупную, мясистую, желательное красного (не обязательно) цвета - удаляем семена и плодоножку.


Лук и перец режем небольшими кусочками, кладем в казан. Желтые кабачки нарезаем на тонкие полоски и отправляем к остальным овощам. Чеснок мелко нарезаем или пропускаем через давилку. Добавляем его, томатную пасту, масло, сахар, паприку, соль в казан. Размешиваем все очень хорошо и ставим тушится на 35 минут. Наливает уксус и оставляем еще на 5 минут. Берем стерилизованные банки и наполняем их полученной массой.



Острый тещин язык из кабачков видео советы кулинаров. Подробные данные на 12.11.2017 г.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Тульской области в 2 раза выросла сумма автокредитов

Россия и Казахстан договорились о совместном использовании телефонного кода +7

Студенты МарГУ стали победителями Международного конкурса «За Русский!»

Концерт пройдет в Вологде в День народного единства

Музыкальные новости

Концерт с песнями группы Metallica был отменен еще в апреле, а организатор до сих пор уклонялся от возврата денег за билеты

Якутский «Спартак» удачно выступил в Чите на турнире по футболу

Собянин поздравил команду Москвы с победой на чемпионате «Абилимпикс»

Сергей Собянин поздравил московских тренеров с профессиональным праздником

Новости России

Курская область подтвердила статус «самой соловьиной»

Самый популярный писатель России

Россия и Казахстан договорились о совместном использовании телефонного кода +7

Концерт пройдет в Вологде в День народного единства

Экология в России и мире

Хореограф Мария Чатоджян — хранитель армянской культуры в России

«Ленком» сообщил, что актер Александр Збруев остается в больнице

Спектакль «Волшебная лампа Аладдина»

День рождения музея «АТОМ» при поддержке Детского радио

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина провела первую тренировку на Итоговом турнире WTA

Париж (ATP). 2-й круг. Рублев сыграет с Серундоло, Алькарас – с Харри, Циципас встретится с Табило, Рууд – с Томпсоном

Рыбакина узнала первую сопернику на Итоговом турнире WTA-2024

Теннисистки Соболенко и Рыбакина сыграют в одной группе на Итоговом турнире

Moscow.media

Рускеальский экспресс в осенней сказке.

Уральца будут судить по делу о крупном мошенничестве – от аферистов пострадала московская актриса

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Совет депутатов Одинцова утвердил состав председателей постоянных комиссий

Курская область подтвердила статус «самой соловьиной»

Shot: Дети пытались приготовить обед и устроили пожар в Москве

В Тульской области в 2 раза выросла сумма автокредитов