Знаете, что лучше всего раскрывает аромат и вкус лисичек? Немного лука и чеснока. Для сытности разбейте пару яиц на сковороду. А подчеркнуть грибной вкус и сделать блюдо нежным и сливочным поможет Almette с грибами. 
Подписывайтесь на канал Almette чтобы не пропустить новые рецепты: https://vk.cc/6NJ9E8
Нам понадобится:
Яйца – 4 шт;
Almette с грибами – 100 грамм;
Лисички – 150 грамм;
Шпинат – 70 грамм;
Чеснок – 3 зубчика;
Лук-шалот – 1 шт;
Сливочное масло – 2 ч.л;
Оливковое масло — для жарки.
Готовим:
Луки режем четверть кольцами, чеснок мелким кубиком. Свежие лисички промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Крупные грибы можно порезать на 2-4 части, мелкие оставляем целыми. В сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло. Обжариваем лук и чеснок до слегка золотистого цвета. Добавляем грибы и готовим около 10 минут. За минуту до их готовности выкладываем на сковороду шпинат. Разбиваем яйца, добавляем Almette с грибами, закрываем крышкой и готовим не более 2 минут. Белок у яйца должен полностью приготовиться, а желток – остаться жидким внутри. Подаем яичницу с кусочками багета.
#Almette #AlmetteCulinary #рецепт #food #recipe #cooking #eggs #mushrooms #завтрак_с_almette #autumn #vegetables #veggie #autumn
Almette Culinary
youtube.com
Реклама в сообществе «Дом Кулинарии • Золотые Рецепты»
