Елена, огромное Вам благодарность за прекрасное блюдо. Я работаю с одним выходным до позднего вечера и поэтому данное блюдо для меня настоящая находка. Вкусно, разнообразно, а самое главное полезно.
На очереди оладьи из капусты.))))
Продолжайте радовать нас своими кулинарными познаниями)))
За неимением времени, желания и сил мы пытаемся выбрать меню попроще. Не хочется проводить половину выходного или весь вечер после работы у плиты, отваривать рис, смешивать его с фаршем, распаривать капусту и заворачивать голубцы. Все наслаждаются потрясающим вкусом, но никому не в радость длительный процесс приготовления. Для этого и существует рецепт ленивых голубцов. Если в холодильнике есть все необходимые ингредиенты для традиционных голубцов, приготовьте их по-новому.
Мне кажется, я делаю еще более ленивые голубцы. Ничего не обжариваю вообще и рис заранее не отвариваю. В кастрюле начинаю тушить капусту с сырыми луком и морковью, потом добавляю сырой рис, в конце порезанное (прокрученное) отварное мясо. Солим, перчим, едим со сметаной. Так моя мама делала, и я уже много лет. Очень вкусно. И без томата.
«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!
Фарш хорошо перемешать руками и сформировать котлеты.
Котлеты обвалять в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
Ещё могу посоветовать замечательный маринад для курицы (на одну грудку, порезанную небольшими кусочками): 1 полная ст.л. майонеза, 3 ст.л. соевого соуса, 2 крупные дольки чеснока, сок 1/2 лимона, и приправы для курицы (если у меня нет готовой мельницы, добавляю немного карри корица любые ароматные сухие травки) и хотя бы на полчаса оставить мясо в маринаде. Оно получается ароматное и нежное!
впервые услышала о ленивых голубцах, когда была в гостях у подруги. сегодня попробовала сделать по вашему рецепту. получилось вкусно, но времени заняло столько, сколько у меня уходит на обычные голубцы, хаха
Предлагаем вам приготовить блюдо в мультиварке. Вместо привычных голубцов, мы приготовим ленивые голубцы. По вкусу ленивые голубцы будут такими же, как и обычные, а вот процесс приготовления будет существенно отличаться.
Огромный урожай капусты натолкнул на мысль о голубцах, искала рецепт, чтоб как в детском саду "все вперемешку", а то голубцы в листьях и котлетках никогда не нравились =) Добавила правда не помидоры и чеснок, а сразу готовый соус из помидор, чеснока и перцев, пока еще дотушивается, но пахнет просто обалденно =)
Рецепт ленивых голубцов с фото. Вся сводка информации.
Голубцы в совершенно любой интерпретации – это одно из моих самых любимых блюд. Тушеная капуста – это не только вкусно и ароматно, но и полезно для здоровья. Классические голубцы мы уже с вами готовили, поэтому сегодня, так сказать, поленимся – сделаем ленивые.
Только что приготовила. Только помидоры купила в банке — уже порезаные и без шкурки (да да, я совсем лентяйка). Очень, очень вкусно, и ооочень близко к настоящим голубцам! Муж сказал — если закрыть глаза, то и правда будто бы голубцы. Ням ням ням.
Евгения, справедливо подмечено. Действительно, порция большая, я не догадалась предупредить. Уже поправила рецепт. Можно убрать ленивые голубцы в холодильник, потом разогреть, вот и готовый ужин. У нас-то нет такой проблемы, на 2 раза еле хватает. ????
Ленивые голубцы как приготовить. Все последние сведения.
Представьте, что вас попросили составить список из 10 любимых блюд. Рядом с экзотическими сочетаниями, которые вы пробуете раз в год, всегда будут традиционные блюда. И каким бы продуктам или заправкам вы не отдавали предпочтение, есть несколько блюд, которые будут в любом списке. Картофель во всевозможных исполнениях, ароматный борщ, сливочный суп, фрикадельки, котлеты и голубцы. Именно о последних и пойдет сегодня речь.
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте prosto-i-vkusno.com, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации возможна при наличии активной ссылки на сайт. Друзья, давайте жить дружно!
Можно было, конечно, сначала очистить помидоры от шкурки, обдав их кипятком, а потом натереть на терке. Но неочищенные половинки тереть и быстрее, и удобнее, да и пальцы будут целы. Полученную томатную массу солим и перчим по вкусу.
Сейчас 19.08.17 22:19 по Московскому времени, готовлю по вашему рецепту, температура тела 36.5°С, здоровье в порядке, надежда выжить после моей готовки 50/50, но мы не падаем духом! Кто выживет даст вам знать оставив запись салатом на стене, или напишет сюда!
У меня маленький ребёнок, нет времени делать голубцы. А так ЗАХОТЕЛОСЬ ГОЛУБЦОВ! Нашла этот рецепт и не пожалела. Очень вкусные получились и по времени меньше готовила, чем обычные голубцы! ( около 1 часа ушло) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Советую всем попробовать приготовить.
6. Томатную пасту развести в воде. Спустя пару минут выливаем томатный соус кастрюлю с голубцами, добавляем немного воды (примерно полстакана), закрываем крышкой и ставим тушить на медленном огне до готовности капусты.
На данное количество овощей и риса фарша лучше взять 800 гр — 1 кг. В этом рецепте фарша мяса столько, сколько у меня было на данный момент и калорийность блюда указана с учетом количества продуктов по списку.
Рис отварить до готовности.
Полкочана капусты разрезать на 3-4 части и отварить в кипящей воде 5мин. Затем капусту прокрутить на мясорубке или измельчить в комбайне.
В фарш добавить отварной рис, пропущенную через мясорубку капусту, тертую на мелкой терке луковицу, яйца, соль и перец.
Ленивые голубцы рецепт видео. Новые подробности.
