Величина измельчения полностью зависит от вас. К сожалению, блендер у меня сломался и на кухне был только старенький кухонный комбайн, который либо делал совсем мелкие крошки, либо вообще не измельчал. Середины он не выдавал. Так вот, скажу, что надо стараться измельчать не сильно. Чтобы пралине приятно похрустывало во рту.
Это наверное самый вкусный торт из всех что я готовила сама и пробовала в своей жизни вообще. Это реально вместо 1000 слов. Я не нахожу слов чтоб описать своё состояние когда его попробовала его. Никогда не поверю что есть на свете торт нежнее этого. Спасибо огромнейшее. Долго искала рецепт. И остановилась на вашем. И не пожалела ни капельки. Девочки приготовьте и вы. Подарите себе эту красоту и нежность.
*Чтобы очистить миндаль, залейте орехи горячей кипящей водой на 3-4 минуты, затем слейте горячую воду и залейте холодной, после этого миндаль будет легко очистить. Готовый очищенный миндаль режем ножом на более мелкие кусочки
В качестве основы я выбрала бисквит на горячем молоке. Он получается очень вкусным. В одной из прошлых статей я уже писала, что приготовив его однажды, он не дошёл до торта, а съелся просто так.
А пропитывала я кокосовым молоком (у нас такое в супермаркетах продают) с небольшим количеством сахара. А в крем и пропитку добавила пищевой ароматизатор-Кокос, а в тесто на коржи-Миндаль. Аромат обалденный:)
Мы даже сами не ожидали, что так просто может получиться такой вкусный торт, очень рекомендую. Он очень по вкусу похож на Рафаэлло.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :
6) Рецепты в Мультиварке:
7)Низкокалорийные Рецепты:
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
9) Рецепты для поста:
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
15)Украшение тортов и других блюд:
16) Все Плейлисты:
***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте:
Моя страница в Facebook:
Email:
#Торт #Рафаэлло #Cake
Готовим тесто для коржей. Яйца с сахаром взбиваем миксером до бела, добавляем размягченное сливочное масло, сметану, разрыхлитель и просеянную муку. Все тщательно перемешиваем. Тесто должно получится мягкое и эластичное. Затем тесто отправляем в холодильник на 4 часа.
Рецепт как приготовить торт Рафаэло пошаговый. Новые подробности.
В этом рецепте у меня тоже он не совсем стабильный, я это делала намеренно чтобы коржи хорошо пропитались и торт был нежным. Если хотите более плотный крем, то тогда нужно уменьшать количество сгущенки и доводить сладость сахарной пудрой
Trifle – в переводе с английского "пустяк", "мелочь". Этот, на мой взгляд, наинаряднейший десерт невероятно просто готовить. За это и возведен в моем рейтинге кулинарных техник в гениальные -
Если вы будете украшать торт, как и я обсыпанной стружкой, то необходимо отложить 3 столовые ложки крема на обмазку торта. Если же вы хотите выравнивать торт другим кремом, то тогда лучше предварительно сделать бортик из кокосового крема перед тем как насыпать пралине на корж, дабы эти орешки потом не вылезли на верхнее покрытие.
Торт Рафаэлло рецепты и советы приготовления. Эксклюзивная информация.
Получается действительно вкусно. Однажды попробовала заменить миндаль обычными грецкими орехами, вкус совсем не тот. Так что лучше все-таки положить миндаль, или вообще без орехов. И конфетами я не украшала, сын съедает их намного быстрее, чем готовится торт.
Бисквит требует практики и навыков, в принципе его не сложно готовить, просто нужно очень хорошо взбить яйца, и муку всыпать аккуратно, чтобы яйца не осели. Уверенна все получится у вас. Удачи и спасибо за комментарий
Собираем торт в такой последовательности: корж — пралине — крем — корж — пралине — крем — корж. Крема там вполне достаточно, так что можно его не жалеть.
Спасибо за такое подробное описание рецепта автору!!! ???? Делала первый раз, боялась что не получится но все как по рецепту удалось, а еще пришлось маскорпоне делать самой так как в продаже его у нас по крайней мере нет магазинах, тоже получился!!! В интернете видео смотрела, делала по рецепту брала 25 процентов сметаны простоквашино 3 баночки по 315 г, добавила 2 ст.л.сливок 33 процентов , хоть и в видео она оговорился про сливки, но они ничего не испортили. Приготовился маскорпоне за 10 часов может даже меньше. кстати между коржей добавила помимо ореха, вафельную крошку (без начинки которые идут) , думаю так тоже будет вкусно. Только по мне в крем можно немного больше сгущенки добавить, будет по слаще. Попробуйте обязательно тоже!!! Все получится!!! Приятного аппетита ???? ~o)
Форма 20 см
Бисквит:
3 яйца
3/4 ст. сахара
100 г муки
40 г кукурузного крахмала
1/4 ст. молока
50 г белого шоколада
1 ч. л. разрыхлителя
Крем:
1 ст. миндального молока
1 ст. молока
2 яйца
150-200 г сахара
2 ст. л. (без горки) крахмала
200 г сливочного масла
1/2 ст. очищенного, подсушенного миндаля
Очень жаль это слышать(((( У меня получается всегда этот бисквит на ура, как я уже писала, если миксер ручной то лучше взбивать белки и желтки по отдельности, именно в хорошо взбитых яйцах и воздушности теста изначально и есть весь его секрет, плюс аккуратно подмешивать муку, чтобы масса не осела, плюс нельзя открывать дверцу духовки во время выпечки, готовность бисквита нужно проверить деревянной палочкой или зубочисткой, уже спустя 30 минут и если она выходит из бисквита влажной, значит нужно дать ему еще несколько минут, ведь духовки у всех разные и время может варьироваться. Возможно я что-то не так описала в рецепте, из-за чего не получилось у вас повторить этот торт, или возможно вам не подходит данный способ приготовления бисквита, приношу свои извинения.
Простой рецепт торт Рафаэло. Всё, что известно сейчас.
Во втором случае в состав кремов входили такие компоненты как Маскарпоне и жирные сливки, что жителям маленьких городов (и уж тем более посёлков) днём с огнём не сыскать.
Далее нужно взять металлическую посуду и растопить в ней масло, все время помешивая его. Когда оно стало жидким — добавляем его в наше уже охлажденное тесто и хорошенько перемешиваем. Если тесто вышло слишком жидким, вы можете добавить в него еще немного муки и вымешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.
Очень вкусный и нежный тортик получился, бисквит просто сказка, теперь буду всегда так готовить, все гости в восторге) Добавила фото в Инстаграмм с хэштегом #mom_story ??Спасибочки Вика?думаю за счёт того что яйца взбиваются вместе, тесто получается воздушным и не теряет эту воздушность во время подмешивания муки
Хотя есть и ньюансы:
1) яйца нужно очень долго взбивать с сахаром, чтобы масса получилась воздушной
2) когда я готовила этот торт второй раз с мамой, то бисквит не получился такой же воздушный, у неё обычный миксер и у нас не получилось настолько хорошо взбить яйца как это сделал мой планетарный миксер
3) крема я бы немного добавила ещё, чтобы можно было и сверху торт обмазать
• Кокосовый торт Рафаэлло мягкий и очень вкусный
• Торт Рафаэлло с творогом в домашних условиях
• Бисквитный торт Рафаэлло с Маскарпоне
• Рецепт торта Рафаэлло с клубникой
• Простой торт Рафаэлло из готовых коржей
• Торт с кремом Рафаэлло и вафельными коржами
Виктория, все равно спасибо за ответ )) Получилось зазамечательно, не было никакого ощущения,что перестоял. Хранили в холодильнике под крышкой в спец.форме для тортов. Ушел за вечер, хотя делала большой (диаметром 28см)
Готовый бисквит вынуть из духовки и сразу же перевернуть на две перевернутые емкости или на решетку. Оставить в таком виде до полного остывания, таким образом, мы предупреждаем возможное опадание бисквита.
Такой кокосовый торт получается невероятно нежным и мягким. А заварной крем с кокосом хорошо пропитывает творожные коржи. Но готовить его лучше всего заранее, чтобы торт успел настояться и пропитаться.
Торт Рафаэлло видео рецепт. Всё, что известно на данный момент.
