Этот творожный чизкейк стоит попробовать хотя бы раз. Он обладает очень нежным вкусом с выраженным ароматом сгущенки и ноткой топленного молока. Готовится легко (почти всю работу делает блендер), а результат - супер.
Нежный, кремовый, с лёгким сливочным вкусом чизкейк. Этот чизкей действительно тает во рту. Хрустящая основа из песочного печенья делает чизкейк устойчивым и крепким, в то время как мягкое, кремовое суфле добавляет нежности этому десерту. Яркий желейный слой из ягод придает чизкейку не только красивый завершенный вид, но и делает вкус более свежим и красочным.
Ингредиенты на форму диаметром 20 см.
Для основы:
- 300 гр. песочного печенья;
- 150 гр. сливочного масла.
Для суфле:
- 500 гр. сыра маскарпоне;
- 300 мл. сливок любой жирности;
- 150 гр. сахарной пудры;
- 100 мл. воды;
- 100 мл. молока;
- 25 гр. желатина;
- ваниль.
Для желе (верхний слой):
- 300 гр. ягод свежих или замороженных;
- 3 ст.л. сахара;
- 100 мл. воды;
- 15 гр. желатина.
Ингредиенты на форму диаметром 24 см.
Для основы:
- 400 гр. песочного печенья;
- 150 гр. сливочного масла.
Для суфле:
- 600 гр. сыра маскарпоне;
- 400 мл. сливок;
- 150 гр. сахарной пудры;
- 100 мл. воды;
- 100 мл. молока;
- 25 гр. желатина;
- ваниль.
Для желе (верхний слой):
- 350 гр. ягод свежих или замороженных;
- 4 ст.л. сахара;
- 100 мл. воды;
- 15 гр. желатина.
Ингредиенты на форму диаметром 26 см.
Для основы:
- 450 гр. песочного печенья;
- 200 гр. сливочного масла.
Для суфле:
- 700 гр. сыра маскарпоне;
- 450-500 мл. сливок;
- 200 гр. сахарной пудры;
- 150 мл. воды;
- 150 мл. молока;
- 30 гр. желатина;
- ваниль.
Для желе (верхний слой):
- 400 гр. ягод свежих или замороженных;
- 5 ст.л. сахара;
- 150 мл. воды;
- 20 гр. желатина.
Таня, для приготовления этого чизкейка использовала разъемную форму. Просто вылила глазурь сверху, а когда чизкейк застыл, убрала бортики формы, поэтому глазурь не растеклась по бокам чизкейка, а осталась сверху толстеньким слоем.
Вы можете покрывать чизкейк любой глазурью по рецепту без агара, которая застывает и держит форму. Можно просто растопить ложку сливочного масла с ложкой молока и добавить плитку шоколада, когда смесь станет однородной полить сверху чизкейк.
Конечно, много! Я поэтому и посоветовала развести в меньшем кол-ве воды, потому что жидкость всегда можно долить позже, если будет слишком густо. На упаковках всегда пишут пропорции именно для желе как отдельного десерта.
У Вас все так красиво. Боюсь у меня так точно не получится, а так хочется попробовать эту вкуснятину. Ну да ладно, все равно попробую ) Мне же не на выставку с ним идти. Я просто творог очень люблю, но мне кажется все рецепты, которые предполагают его термическую обработку напрочь убивают все его полезные свойства. Его я делаю только сама, на закваске от Бакздрав, которая так и называется “Творог”.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления тыквенного чизкейка. Очень часто чизкейк готовят из разных ягод и фруктов. А мы приготовим чизкейк из тыквы и творога. Очень полезный и вкусный десерт понравится не только взрослым, но и деткам. Вкусная выпечка с тыквой к чаю.
Десерт из сливочного сыра, с шоколадом и взбитыми сливками, как вариант чизкейка без выпечки, готовится на корже из песочного печенья. Сливочный десерт с белым шоколадом получается очень нежным и невесомым.
Marika, спасибо за внимание к рецепту
Но в продуктах, которые я использую в этом рецепте нет яиц. Яйца не кушаю уже больше 2-х лет ни в чистом виде ни в готовых продуктах.
Готовый бисквит, который использовался в этом рецепте тоже без яиц. Marika, если вы внимательно прочтете рецепт, то найдете в нем ссылку на рецепт бисквита, который использовался мною для этого чизкейка. Вариант приготовления этого чизкейка с песочным печеньем тоже без яиц.
Кроме того, существует огромнейшее множество рецептов бисквитов без яиц, вы их легко можете найти, к примеру, на этом вегетарианском сайте, они получаются не менее воздушными, но даже вкусней чем с яйцами
И если бы в этом рецепте были яйца или другие не вегетарианские продукты, рецепт не был бы допущен к участию в конкурсе, т.к. каждый рецепт проходит строгую модерацию.
Самый простой рецепт вкуснейшего чизкейка без выпечки. Приготовление этого нежного сливочного чизкейка из творога с зефирным кремом занимает буквально 10 минут. Быстро, просто и нереально вкусно! Обязательно приготовьте чизкейк, не пожалеете!
Рецепты чизкейков без выпечки. Нежные чизкейки из сливочного сыра можно делать, не включая духовку. В некоторых рецептах используется желатин, в некоторых - нет. Торт застывает по мере охлаждения в холодильнике.
Рецепт чизкейка без выпечки экономия времени. Последие сведения на 08.11.2017 г.
Летом, в сезон богатых урожаев разнообразных ягод, можно приготовить самый невероятный десерт. Любителям вишни мы предлагаем рецепт вишнёвого чизкейка. Он имеет безупречный сливочно-вишнёвый вкус, а так как испечём мы его в мультиварке, то к вкусовым достоинствам добавляется ещё и необычайная лёгкость в приготовлении.
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше.
Вкусный десерт, главным ингредиентом которого является сливочный сыр или творог. Предлагаю приготовить этот вкусный десерт английским способом, без выпечки. Быстро, удобно и главное — безумно вкусно. ...далее
Простейший рецепт приготовления очень вкусного сырного чизкейка, сделанного без выпечки. К столу подается в замороженном виде, холодным. Особенно без ума от чизкейка детвора, очень рекомендую! ...далее
Домашний чизкейк без выпечки популярные рецепты. Срочные новости.
Вы используете готовый бисквит, но ведь для приготовления бисквита используется яйцо. Это уже не вегетарианский рецепт. С печеньем тоже самое, для бисквитного печенья используется яйцо. По правилам конкурса в рецепте не должно быть яиц, а в продуктах, которые вы используете, они есть.
6. Перелить смесь в форму на слой из печенья. Убрать в холодильник на 1 час или пока смесь не застынет.
3. В ягоды добавить оставшуюся воду, всыпать сахар и снова поставить на огонь. Когда смесь хорошо разогреется, тонкой струйкой влить в нее сок с крахмалом, непрерывно помешивая. Готовый кисель остудить.
3. В большую миску выложить творог и сметану, добавить нарезанные бананы и сахар. Взбить блендером до получения однородной массы.
300 г печенья
150 г сливочного масла
150 г сахара
20 г желатина
500 г творога
100 мл сливок
300 г сгущенного молока
2 апельсина
1/2 стакана сахарной пудры
5. На дно стаканов слоями выложить измельченное печенье, творожный крем и малиновый кисель. Повторить еще раз слой за слоем: печенье, творожный крем и кисель. Украсить листочками мяты, ягодами и кремом.
Все мы обожаем чизкейки, а вот готовить их дома часто нахватает времени или же недостает усердия. Но редакция ХОЧУ.ua подскажет три рецепта чизкейков без выпечки, которые вы не сможете проигнорировать. Для их приготовления даже не придется включать духовку, а это уже не на шутку ободряет.
Совет: Если в качестве формы вы использовали кастрюлю или другую круглую форму без снимающихся бортиков, то перед обсыпкой кэробом или какао нужно извлечь чизкейк на плоскую тарелку. Для этого аккуратно проведите ножом по внутренней стенке кастрюли или формы, а потом переверните торт вверх дном на тарелку, уберите кастрюльку, накройте сверху другой плоской тарелкой и снова переверните, чтобы корж оказался внизу, а творожная часть чизкейка сверху.
1. Развести желатин по инструкции, указанной на упаковке.
2. Измельчить печенье в блендере. Выложить в форму и перемешать с растопленным сливочным маслом. Аккуратно утрамбовать его по всей форме. Поставить в холодильник.
3. Разогреть желатин до того момента, когда он растворится. В отдельной посудине взбить творог с сахаром, сливками и сгущенкой. Затем влить туда охлажденный желатин. Вылить творожную смесь в форму с печеньем, поставить в холодильник на 3-4 часа.
4. Разделать апельсин (можно также взять 5 мадаринок), его дольки посыпать сахарной пудрой и оставить на полчаса. Подсушить их в духовке на 5 минут и украсить чизкейк.
Чизкейк без выпечки простые рецепты для дома. Всё, что известно на данный момент.
Сметана
Данные на 100гр:
Калорий: 210 ккал
Белков: 2.8 гр
Жиров: 20 гр
Углеводов: 3.2 гр
Гликемический индекс: 30
Нажми для выбора другой калорийности'> Сметана
Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который не надо выпекать. Сделаем его из печенья, сыра и украсим персиками. К тому же, чизкейк выглядит чудесно! ...далее
oblachko, готовится этот торт очень просто. Использовала я замороженную чернику, это очень удобно, так как можно готовить этот торт круглый год. С другими ягодами я не готовила, хотя думаю, что с любыми ягодами будет не менее вкусно, а чтобы и вид был красивый нужно брать ягоды с ярким цветом.
1. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку, перемешать с растопленным сливочным маслом. Утрамбовать смесь в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.
Эллиса, какой на первый взгляд "трудный", но на второй взгляд "нетрудный" и аппетитный торт. Сама бы не догадалась как сделать разводы. И действительно, как в "Зебре", но ее я пекла в последний раз в прошлом веке и совсем забыла. Скоро появится клубника(ну,черники у нас и в помине не было),я обязательно пригитивлю и,думаю, покажу. Спасибо за рецепт
Время готовки чизкейка без выпечки. Все последние сведения на 08.11.2017 г.
Верхний слой можно сделать из любого ягодного или фруктового желе, сметанного или сливочного крема, украсить ягодами или фруктами, посыпать тертым шоколадом или оставить девственно белым. Выбор за вами :)
Основа торта:
200 гр. печенья "Дамские пальчики"("Савоярди") несколько штучек для крошки сверху;
120 гр. сливочного масла;
Начинка:
250 гр. крем-сыра "Филадельфия";
1 пакетик желе вкуса лимона("G?tterspeise");
175 мл воды;
сок половинки лимона;
6 ст.л. сахара;
400 мл сливок(30%);
2 ст.л. сахарной пудры;
2 пакетика загустителя для сливок
Оказывается, первый чизкейк был придуман в Древней Греции. Традиции его приготовления сохранились по сей день. Есть множество вариантов приготовления этого вкуснейшего, полезного и сытного лакомства (например, чизкейк со сгущенкой и даже сыроедческий), а мне очень хочется поделиться с вами рецептом чизкейка не требующего выпекания с ягодной начинкой.
Lubov?:
!%%Желатин всегда лучше замачивать в меньшем кол-ве воды. А после, если будет густо, уже разбавлять водой. На стакан 1 ложка желатина это для желе. Вам нужно было залить 1 ложку 0,3 ст воды.%
подскажите пожалуйста по поводу желатина, на упаковке написано развести пакетик (10 г)в 0,5 литра воды, это быстрорастворимый желатин марки хаас, не много ли воды будет на 10 порций чизкейка?
Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких! ...далее
Добавьте нарезанную кусочками клубнику и очень аккуратно перемешайте массу венчиком. Не используйте миксер, иначе можете повредить ягоды и они дадут сок. Мешать нужно до тех пор, пока клубника не распределиться по массе равномерно.
Рецепт творожного чизкейка без выпечки очень простой, что особенно привлекает. Чизкейк – это торт, нежное суфле которого готовится из мягких сливочных сыров или творога. Подготовленную начинку выливают на корж из печенья и масла. Чизкейк перед подачей должен непременно выстояться в холодильнике несколько часов. В результате получается немыслимо нежный, воздушный десерт, способный затмить собой любого соперника.
Показываю вам рецепт приготовления безумно вкусного, нежного чизкейка, перед которым никто не устоит! Особенно удобно его готовить в жаркую пору, ведь не нужно ничего выпекать. Попробуйте приготовить! ...далее
Замечательный чизкейк "Нью-Йорк" готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых. ...далее
Чизкейк без выпечки отзывы кулинаров. Вся сводка информации.
Возможно, что именно количество времени в вопросе, как приготовить чизкейк без выпечки, может смутить вас, ведь здесь хочешь не хочешь, а подождать всё же придется. Зато десерт наверняка получится максимально нежным, чего не всегда получается достичь, используя духовку. Простые способы приготовления чизкейка без выпекания могут быть абсолютно разными: с желатином и без него, с творогом, с маскарпоне, с добавлением ягод, с шоколадом и многие другие. Каждый из них, конечно, нужно попробовать, чтобы в итоге найти тот самый единственный и неповторимый рецепт любимого десерта. Быстрый и вкусный чизкейк без выпечки — это не миф, а очень сладкая реальность.
Сегодня я предлагаю вам очень вкусный рецепт чизкейка без выпечки. Основой для суфле является сыр маскарпоне. Именно благодаря ему пирог получается кремовым, вкусным, нежным и имеет тот самый сливочный вкус.
Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить! ...далее
1. Измельчить печенье в блендере. Выложить в форму и перемешать с растопленным сливочным маслом. Аккуратно утрамбовать его по всей форме. Поставить в холодильник.
2. Разломать плитку шоколада и растопить на водяной бане (для этого нужно установить посудину над кастрюлей с кипящей водой).
3. В отдельной посудине взбить сливочный сыр с сахаром, добавить растопленный шоколад, какао-порошок, разведенный малым количеством горячей воды, и перемешать, чтобы не было комочков.
4. Вылить шоколадно-сливочную массу в форму с печеньем и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Сливочное масло растопите в микроволновке или на плите. Если топите масло в микроволновке, будьте осторожны, не дайте маслу перегреться и закипеть, иначе придётся потом отмывать микроволновку. Добавьте топлёное масло в печенье и тщательно перемешайте руками до однородности.
Подскажите пожалуйста, как заменить желе на желатин и сок( не могу в Питере найти желе G?tterspeise), те сколько желе в одном пакетике и на какое количество воды он рассчитан по инструкции, очень хочется такой тортик, заранее спс
Видео рецепт чизкейка без выпечки. Новые подробности.
