Тыквенный пирог по этому рецепту можно приготовить в духовке или хлебопечке, скорректировав время приготовления. В прогретой до 170 градусов духовке пирог из тыквы печется около 45- 50 минут, но многое от духовки зависит, пробовать на готовность нужно деревянной палочкой.
Далее всыплем в полученную смесь молотую корицу и ванилин для того, чтобы тыквенный пирог получился ароматным. Чтобы выпечка получилась воздушной, добавим разрыхлитель для теста. Вместо него можно добавить чайную ложку пищевой соды, гашеной столовым уксусом или лимонным соком.
Далее всыплем в полученную смесь молотую корицу и ванилин для того, чтобы тыквенный пирог получился ароматным. Чтобы выпечка получилась воздушной, добавим разрыхлитель для теста. Вместо него можно добавить чайную ложку пищевой соды, гашеной столовым уксусом или лимонным соком.
Для рецепта я использовал фигурную силиконовую форму для кексов с отверстием по центру. Ее не нужно смазывать маслом или застилать пергаментом. Если вы используете форму из металла, смажьте дно и бортики рафинированным маслом с помощью кулинарной кисточки.
Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".
Сообщения и материалы информационного агентства «Rostov.Press» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 21.06.2017 за номером ЭЛ № ФС 77 - 70174)
Выкинула в мусорку… получилось совершенно не съедобно. Хоть и масла взяла 60 грамм, пирог все равно жарился как во фритюре, пекла около часа, но он так и не пропекся, внутри сырой совершенно. Жаль, вообще я с выпечкой дружу…
Рецепт как приготовить кекс из тыквы. Все последние сведения.
Готовую выпечку будем подавать охлажденной с чаем, молоком или свежезаваренным кофе. По желанию изделие можно полить растопленным черным шоколадом и посыпать рубленными грецкими орехами или миндальными хлопьями. Пирог получается очень ароматным и достаточно влажным внутри.
Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше .
Пирог с тыквой – несомненно, самое вкусное осеннее блюдо. Для тыквенного пирога желательно выбирать небольшую тыкву с плотной сладкой мякотью. Перед приготовлением ее желательно запечь до готовности, разрезав мякоть на кусочки и уложив в жаропрочную посуду (или просто на противень). Можно испечь пирог с консервированной тыквой.
Полина, растительное масло – это обязательный ингредиент в этом тесте, лучше не рискуйте его убирать. По поводу роли масла. Если по науке: внесение в тесто жировых продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (а это – именно растительные масла), приводит к улучшению реологических свойств теста в результате их окисления под действием липоксигеназы муки с образованием перекисных соединений, усиливающих окисление в тесте сульфгидритных групп белково-протеиназного комплекса муки.
Пирог получился очень вкусный, спасибо за рецепт!!! Только он у меня не очень взошел, может поленилась взбить подольше, а может просто форма большая слишком была! Но вкус потрясающий. у меня еще тыква очень вкусная была:))) Я пока ее терла для пирога сырой налопалась!
Описание настолько вдохновило меня,что я не поленилась сбегать в магазин за лимоном и испечь к ужину пирог.Соглашусь с большинством комментариев:пирог показался мне несколько жирноватым.Но вкус в целом очень нежный,легко готовить,оригинальный благодаря лимону.Думаю,что в следующий раз попробую заменить масло сметаной — в том же количестве.И ещё после приготовления я накалывала пирожок вилкой и поливала лимонным соком.Таким образом,пирог не был сухим и стал более ароматным. Спасибо автору за рецепт!
Варианты рецептов тыквенного кекса. Главные новости сегодня 08.11.2017 г.
Ещё в процессе готовки волновалась, что многовато масла кладу, в итоге так и получилось: по указанным пропорциям пирог ужасно жирный! Вкус сливочного масла едва ли не перебивает вкус лимона и тыквы! В следующий раз положу в два раза меньше.
С помощью миксера начнем взбивать яйца сначала на средней, затем на максимальной мощности. Когда масса посветлеет и немного увеличится в размере, не переставая взбивать, добавим в несколько приемов сахарный песок.
Пошаговый рецепт как испечь вкуснейший тыквенный кекс. Последние новости.
Я уже как-то делала пирог по этому рецепту. Тогда мужу не понравился , а нам с дочкой понравился. Решила снова спечь. Масла положила 55 грамм — больше не было и два яйца. Пирог очень вкусный , но я забыла, что это на маленькую формочку и положила в большую.. В следующий раз возьму двойную норму. Спасибо за рецепт.
При распространении сообщений и материалов информационного агентства Ростовские Вести ссылка на источник обязательна (ст. 23 Закона "О СМИ"). Мнения отдельных авторов могут не совпадать с позицией редакции.
5. Выложить тесто в формочки для кексов, заполняя их примерно на 2/3 (чуть больше половины). Поставить в разогретую духовку (180 градусов или на какой температуре вы печете обычно, духовки разные у всех).
Когда тесто станет густым и более-менее однородным, вольем в него очищенное масло. Можно использовать любое растительное масло: подсолнечное или оливковое, на вкус выпечки это не повлияет. Обязательное условие – масло обязательно должно быть рафинированным, иначе вкус тыквенного пирога будет испорчен.
Далее всыплем в полученную смесь молотую корицу и ванилин для того, чтобы тыквенный пирог получился ароматным. Чтобы выпечка получилась воздушной, добавим разрыхлитель для теста. Вместо него можно добавить чайную ложку пищевой соды, гашеной столовым уксусом или лимонным соком.
Пытаюсь готовить и так и сяк… постоянно сильно прилипает к форме, хотя ее обильно натираю куском сливочного масла. Может быть это форма для выпечки плохая?
Пирог бывает влажный внутри, да. Тогда допекаю. Вкус всегда хороший, ароматный, я кладу меньше сахара — люблю менее сладкое.
Обалденный нежнейший кекс,сочный и ну очень-очень вкусный,я по-моему начинаю влюбляться в этот овощ-тыкву!Девочки,рекомендую,рецепт как дважды-два,все просто ,без заморочек,его взяла у девушки блоггера Janette's Cafe,спасибо большое,безумно вкусно!
Вначале надо сделать тыквенное пюре. Это очень просто. Если у вас большая тыква (2 кг), то используйте половину. У меня была небольшая, и все равно половина пюре осталась.
Испекла Ваш суперский пирог!(60г слив. масла)Сама почти все съела.)Сыну тоже понравился,сказал пахнет лимоном,хотя до этого к тыкве относился плохо.Ели теплый пирожок с холодным молочком..ММ вкуснятина!
При всей нелюбви моей к тыкве (я просто не могу никак оценить вкус этого удивительного плода) , тыквенный пирог – это нечто. Его нельзя сравнить ни с какими другими пирогами. Это шедевр запаха и цвета. Хотя любители тыквы говорят тоже: тыквенная каша – это что-то….
Как испечь вкуснейший тыквенный кекс видео рецепт. Новости к данному часу.
