Ирина, сварила я джем. Проосто прекрасно!!! Наконец-то я нашла отличный рецепт. И вообще я Вами, Ирочка, восхищаюсь. Я сама неплохо готовлю, моя еда, заготовки на зиму, десерты нравятся семье и друзьям, я очень люблю этим заниматься. Но, до Ваших рецептов мне еще ой-ой ка далеко. Теперь буду все по Вашим рецептам готовить. Спасибо. Желаю Вам всего самого лучшего.
Сочетать в заготовках несколько разных ягод или фруктов мне кажется очень удачной идеей. Если вы тоже любите подобные эксперименты, советую не проходить мимо этого несложного и вкусненького рецепта. ...далее
3. Снять кастрюлю с огня, дать варенью немного остыть и прикрыть кастрюлю чистым полотенцем. Затем оставить варенье остывать, это может занять около 10 часов.
Клубничное варенье классический рецепт пошаговый с фото. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
буду рада, если джем из клубники по моему рецепту Вам и Вашим мужчинам понравится! Сама варю по этому рецепту уже очень много лет и всегда — неизменно хороший результат! Если будут по ходу дела вопросы — пишите!
Лимонная кислота кладется только один раз на дно, на кончике кофейной ложки. Это делается для того, чтобы джем из клубники не засахаривался. Банки лучше всего брать 0,5 литра. Да, банка заполняется не за одну, а за несколько варок. Если остались вопросы — задавайте, отвечу с удовольствием!
Хороший рецептик!!! А я люблю густое варенье из клубники, поэтому делаю немного не так как вы. Ягоды на ночь засыпаю сахаром и ставлю в холодильник, утром сливаю появившийся сироп от ягод в другую кастрюльку, в ягоды добавляю еще сахару (все на глаз делаю)и ставлю варить на 15 минут, сироп слитый тоже кипячу и по баночкам, тоесть у меня получается густое варенье и сироп, который можно добавлять в мороженое. Вкуснятина получается.
Лесная клубника обладает тонким ароматом и нежным сладким вкусом. Приготовление варенья из лесной клубники имеет некоторые особенности, при соблюдении которых варенье сохранит аромат и вкус свежих ягод.
Простите, что сразу не ответила — не работал комп и были другие проблемы. Джем не должен быть таким густым — видимо Вы его переварили! Я попробую сегодня вставить в текст статьи о джеме фото джема этого года, чтобы вы посмотрели консистенцию. Еще раз извините, но ответить раньше никак не могла.
Сказочный аромат клубники не нуждается в поддержке другими вкусовыми оттенками, поэтому для приготовления варенья достаточно самой ягоды и сахара. Но если у нас есть надежда, что все варенье за зиму не закончится, можем добавить лимонной кислоты для увеличения продолжительности хранения и уменьшения риска засахаривания.
Только при таком способе варки (маленькими порциями) получается густой не переваренный желеобразный клубничный джем без загустителей. Сварите так одну баночку, охладите и посмотрите, какого качества джем получится:)
Но у меня все же есть вопрос: как долго нужно взбивать творог с сливками? У меня при недолгом взбивании сливки начали превращатся в масло, поэтому я дальше мешала а не взбивала. Или это зависит от сливок?
Я как-то выкладывала рецепт клубничного варенья, но сегодня готовила по маминому рецепту и решила поделиться им с Вами, т.к. варенье показалось мне более удачным - более "живым" на вкус и светлым по цвету, в общем, решать Вам, каким рецептом пользоваться.
Нежнейшее ароматное варенье...
Ингредиенты для приготовления Варенье из клубники
клубника свежая 800 г
сахар-песок 10 ст. л.
По материалам
На нашем канале собраны лучшие рецепты
из сети Интернет и собственного производства.
Задача канала создать сборник наиболее популярных
и необычных рецептов. Все авторские ссылки и
описания рецептов сохранены в неизменном виде.
Еще интересные рецепты смотрите в блоге "100 популярных рецептов"
Как варить варенье из клубники на зиму. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
Интересный рецепт джема из клубники! Но ведь правильно- загустевает! А если варить традиционно — квасится кучу времени,и цвет оставляет желать лучшего! А тут так коротко и ясно — и полезность всё же остаётся!
Парслина, Ваш рецепт клубничного варенья очень популярен! К кому из подруг ни зайду в гости, у всех мамы варят клубничное варенье именно по нему :) Одна моя мама не варит варенья, и это очень грустно, потому что я варенье (особенно из клубники) просто обожаю.
1. Перебрать клубнику, отложить все гнилые ягоды, хорошенько промыть в нескольких водах и удалить чашелистики. Очень большие ягоды можно разрезать пополам. Сложить клубнику в эмалированную или большую кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить ее не меньше, чем на 4-6 часов, чтобы ягоды успели пустить сок.
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Здравствуйте, Елена!
Большое спасибо за рецепт! Возникло два вопроса:
1. Можно ли закатывать в литровые или даже трехлитровые банки? Почему Вы берете именно полулитровые?
2. Есть ли разница – закатывать банки или закрывать пластмассовыми или закручивающимися крышками? Это влияет на срок жизни варенья? Вы не знаете, сколько могут стоять закатанные банки, а сколько банки с закручивающимися или пластмассовыми крышками?
Заранее спасибо за ответ!
Когда начинать варить варенье из клубники на зиму рецепты фото видео. Подробная информация.
Совет по поводу полива, большую часть воды Вы просто выливаете смачивая землю КПД от процесса полива где то 40%, примените современную технологию капельного полива, каждый куст получит свою порцию без лишних расходов по счетчику и валериана не понадобится. Успехов Вам!
Пришло время задуматься о запасах чудесных летних ягод на зиму, чтобы в холодную пору вся семья была рада вкусному варенью со вкусом лета. Редакция ХОЧУ.ua расскажет, как варить клубничное варенье, а также поделится полезными советами, которые обязательно пригодятся вам в скором времени.
это утомляет, конечно, а, что, если варить сразу в 2-х,или 3-ёх кастрюльках, вы не пробовали? но, для этого нужен навык... Я примерно так всегда варю варенье — в двух небольших тазиках в один слой, тоже бабушка научила(она,
Варенье из лесной клубники на зиму рецепты. Подробные данные на 04.11.2017 г.
