Тесто готово, осталось его перелить в форму и запечь (190С). Примерно через минут 40-50 пирог будет готов. Спечься может он и раньше, особенно если сильно зарумянилась корочка. Тогда следует проткнуть его деревянной палочкой. Обычно эту роль доверяют простой зубочистке. Если она осталась сухая – манник можно доставать.
Но сегодня на Passion.ru мы расскажем о том, как приготовить манник на кефире, потому что приготовленный на кисломолочных продуктах манник получается более пышным и воздушным. Кстати, для манника вполне подойдет и сметана, йогурт, молоко, простокваша. Манник можно приготовить простой, с начинкой, с кремом и другими добавками, мы выбрали 7 наиболее удачных и разнообразных рецептов.
Как приготовить манник на основе кефира подробный рецепт. Последие сведения на 04.11.2017 г.
Видео демонстрирует пошаговый рецепт приготовления пышного манника на кефире без муки в духовке. Автор предлагает использовать сливочное масло, но для диетического варианта его можно убрать без замены. Хорошее качество ролика и закадровые комментарии позволят легко справиться с приготовлением даже начинающему кулинару.
Еще горячий пирог залить сваренным сиропом. Вначале манник будет в нем «плавать», поэтому его лучше положить в посуду с высокими краями. Через минут 30-40 пирог впитает как губка всю жидкость. Тогда можно его разрезать и подавать.
Сахарная пудра
Данные на 100гр:
Калорий: 374 ккал
Белков: 0 гр
Жиров: 0 гр
Углеводов: 99.8 гр
Гликемический индекс: 70
Нажми для выбора другой калорийности'> Сахарная пудра
Спасибо большое за столь прекрасный рецепт!!!!! Мы с мужем не можем нарадоваться!!! Первый раз я сделала по другому рецепту и у меня получился дубовый манник, которым можно было гвозди заколачивать!!! А сейчас у меня нет слов! Рассыпчатый, вкусный, красивый!!! Муж доволен, просит ещё и ещё !!! И самое интересное, такой внимательный , ласковый)))) вот что значит путь к сердцу мужчины через желудок!!! Спасибо большое!!! Всего вам самого лучшего!!!
Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки. ...далее
Ну вот и дождалась я своего манника .Делюсь с вами фото...Пирог пропуск полностью,очень вкусная хрустящая корочка,рецептиком в целом,осталась довольна,но разочаровало то,что он не поднялся...Но это ни как нп сказалось на вкусе....Спасибо большое вам за рецептик.
Приветствую всех читателей и кулинаров! Я так долго искала рецепт идеального манник! Этот рецепт находка!
Единственное, я сделала в два раза меньше сахара и масла, а также добавила 0.5 ч.л.соли, а все остальное строго по рецепту!Консистенция теста идеальная, выпекала час, но он у меня толстый получился. Если бы могла, прикрепила фото. P.s. Сделала все же одну чайную ложку гашеной соды, вместо разрыхлителя, на двойную порцию. Для меня вкус пирога от этого не ухудшился, хотя может мне сравнить просто не с чем)))
Очень аппетитно выглядит,сюдя по картинке. Сам манник не делала ни разу,это мой первый опыт...Всё ингредиенты,согласно рецепту,взяла,добавила немного ванилина,сижу жду...Запахи на всю квартиру...Результатом поделюсь позже...
Для приготовления манника с творогом на кефире первым делом следует растереть творог с яичными желтками, сахаром, ванилином и кефиром. Потом добавляете в эту вкусную массу разрыхлитель с манной крупой. Отделенные от желтков белки нужно взбивать до устойчивых пиков и белую воздушную массу очень аккуратно вводите в массу из творога. После чего все перемешиваем. Вот вы уже и знаете, как на кефире сделать манник по этому рецепту и это совершенно не сложно.
Очень вкусный манник, в прямом смысле тает во рту. Делается из самых простых ингредиентов, которые каждый день под рукой, и замешивается всего за пару минут. Если в массу добавить пакетик ванильного сахара, пирог из молочного превратится в ароматный, а если ложку-две какао, то в шоколадный. Вместо сливочного можно добавить шоколадное масло, кокосовое или масло какао, это сделает вкус пирога более оригинальным.
Рецепт манника на кефире секреты от шеф-повара. Все последние сведения на 04.11.2017 г.
Шоколадный аромат восхитит тебя ещё во время выпечки. Быстро и нежно!
Очень сытный, лёгкий и быстрый в приготовлении пирог, с которым справится даже начинающая хозяйка. Манник понравится и детям, и взрослым. Подойдёт пирог и для буднего чаепития, и для детского праздника.
Пирог можно посыпать сахарной пудрой ещё горячим, а можно смазать любимым густым джемом. Очень вкусно этот шоколадный манник сочетается с абрикосовым или персиковым джемом.
Из указанного объема продуктов получается довольно приличный по размеру и высоте пирог. Угощайтесь!
Ингредиенты: кефир – 1 стакан (200мл), стакан манки (200г), 3 яйца, сливочное масло (смазывать форму), разрыхлитель – 10г или сода -1/2 ч.ложк., щепотка соли, сахарный песок – 100г, сахар ванильный – 1 пакетик.
Этот янтарный солнечный пирог многим придется по вкусу. Корица, входящая в манник, придает ему праздничную рождественскую нотку. Если вам не нравится аромат корицы, просто исключите ее из состава. В этом рецепте есть одна изюминка – готовый пирог заливается сиропом. Этот момент особенно оценят любители сочных и «мокрых» бисквитов.
Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180°C духовке.
Готовый манник нарезать на порционные кусочки.
При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т.п.
Спасибо автору за рецепт, очень вкусный и красивый манник получился! Готовила по рецепту , манник готовила первый раз, правда добавила ванилин для вкуса и запаха))) если следовать рецепту,все получится.на наш с мужем вкус сахара хватило вполне, корочка получилась хрустящая,красивая,а внутри мягкий.
Рецепт манника на кефире с творогом. Новости к данному часу.
Кефир – 1,5 стакана
Манная крупа – 1 стакан
Мука – 1 ст.л.( без горки)
Сода – 12 ч.ложки
Сахар – 1стакан
Яйцо – 1 шт.
Крем:
Сметана- 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Лимонный сок -пол чайной ложки( по желанию)
В кефир добавить стакан манки. Когда в рецепте упоминают стакан, то подразумевают легендарный граненый советский стакан на 250мл. Оставить крупу набухать примерно на час минимум, а то и два. Посуду можно накрыть тарелкой или пленкой.
Поставила печься манник по Вашему рецепту, взглянула на центральную фотографию в рецепте, а там мамин любимый сервиз из её детства. Как приятно было из этих хрупких чашек пить! Я до сих пор люблю тоооооонкий фарфор. Мы и Чишей на этом сайте на почве этого сервиза подружились.pooh_lol
Манник – это незаменимое блюдо для загруженной делами современной женщины, и для него можно взять кефир вчерашний, который уже сам не выпьешь и не предложишь ребенку. А основной компонент – манка, есть в арсенале на каждой кухне. Поэтому мы расскажем, как приготовить манник на кефире.
Видео рецепт манника на кефире. Подробные данные на 04.11.2017 г.
