Использование этого рецепта позволяет приготовить вафельное печенье, вафельные трубочки с начинками из крема: белкового, масляного или со сгущёнкой, получается аппетитный десерт к чаю или к семейному празднику.
Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!
Есть различные рецепты мягких вафель: на дрожжах и с разрыхлителем. А в этот раз предлагаю Вам попробовать вафли на сметане. Хотя настоящие бельгийские вафли всё же вкуснее, но и дюжина сметанных вафелек разлетелась до вечера:)
Пошаговые способы приготовления вафлей на сметане. Сводка на сегодня.
Вафли на сметане несложно приготовить в домашних условиях даже тем, кто редко оказывается на кухне в поварском колпаке и фартуке. Главные условия – четко следовать инструкции по приготовлению и выбирать качественные продукты в необходимом количестве. Для приготовления используется вафельница — старая, советского образца или же новая — неважно. Некоторые рецепты предполагают использование обычной духовой печи.
Можно приступать к выпеканию вафелек. Для этого рецепта нужна вафельница для бельгийских (мягких) вафель. Смазываем внутренние поверхности тонким слоем растительного масла и разогреваем электровафельницу согласно инструкции.
у меня вафельница не знаю каких времен но пекет сос скоростью ззвука только бы рецепт был хороший я уже раз десять пекла эти домашние вафли и всегда просто просто вкусняшка. кулинарный рецепт прото чудесный.
Рецепт вафель в вафельнице простой и даёт хозяйке возможность экспериментировать сколько угодно. По этому рецепту можно выпекать дома толстые вафли, тонкие хрустящие или вафельные трубочки средней толщины.
Предлагаю приготовить очень нежные сливочные вафли на сметане. Тесто для таких вафель выходит очень воздушным и не требует дополнительного разрыхлителя. Для получения очень хрустящих вафель подержите тесто в вафельнице на 10-15 секунд дольше, чем для мягких. Насколько сливочными получатся вафли - зависит от жирности сметаны. И обязательно охлаждайте каждую вафлю на решётке, только после полного охлаждения складывайте её в стопку.
Как приготовить вафли в вафельнице? Рецепт теста на сметане идеален, следуя простой технологии приготовления и песочному составу на маргарине в итоге выходят песочные печенья в красивую клеточку, тающие во рту с приятным хрустом.
Хочется похрустеть чем-нибудь вкусненьким? Присоединяйтесь!
Готовим в электровафельнице, просто и быстро.
Готовим тесто для хрустящих вафель:
1. Маргарин порезать на кусочки.
Растопить. Не кипятить!
2. В сметану положить соду.
3. Яйца с сахаром растереть добела.
4. Смешать все жидкие компоненты.
5. Добавить муку.
Электровафельницу разогреть, выкладывать по чайной ложке теста, вафли печь 1-2 минуты.
Хрустящие вафли на сметане, испеченные в электровафельнице.
Приятного чаепития!
Еще: Вафли на молоке
Сначала взбиваем белки со щепоткой соли. Важно, чтобы венчики миксера были чистыми и желательно сухими. Взбиваем 3-4 минуты, начиная на низкой скорости и постепенно повышая её, до густой белой пены, на которой остаются явственные следы венчиков.
Как испечь бисквитные вафли на сметане. Новости к данному часу.
Совет от Чудо-Повара. Буквально недавно отыскался рецепт приготовления простого, но вкусного теста для вафель в вафельнице на сметане. Чтобы сделать трубочки максимально хрустящими сметану можно заменить майонезом.
Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием. Так что все рецепты проверенные и вкусные!
Купила вафельницу через Авито, действительно у людей с прошлых времен новая, запечатанная в коробочке! :))) ни разу не пользовались- я постоянно пеку в садик, теперь в школу... Пошла пробовать ваш рецепт. :))) надеюсь получится.:))
Контакты • Реклама на сайте • Мобильная версия • Приложение для iPhone • Приложение для Android • Конфиденциальность • Тарифы
Я недавно благодаря рекламе на Вкусном блоге приобрела вафельницу Мулинекс со съемными панельками, очень удобно мыть, не терроризируя всю вафельницу))) вафельки готовятся быстро, минут 5-7, индикатор вам подсказывает когда их вынимать можно, я очень довольна. Кстати, дебютировала с рецептом этих вафель – сладенькие, хрустящие, с кленовым сиропом разлетелись в момент))
Наливаем по 2 столовых ложки теста на каждую вафлю. Выпекаем до ярко-золотистого цвета, время зависит от модели вафельницы. Моя нагревает чуть неравномерно, поэтому на середине выпекания я переворачиваю вафли вилкой, чтобы они хорошо подрумянились с обеих сторон.
Вафли на сметане в электровафильнице рецепты. Все последние сведения на 04.11.2017 г.
Рецептура и состав теста позволяет кулинарам делать вафли мягкие или хрустящие, мы предлагаем простой рецепт вафель в вафельнице в домашних условиях, чтобы приготовить вкусно и правильно десерт следуйте инструкциям.
Женщины вопрос к вам. В современных магазинах продат вафельницы или это у вас еще с тех самых времен сохранились. Где вы их берете я не видел, сколько ходил по магазинам не встречал. Живу в Саранске, если кто есть землячки скажите где купить буду благодарен.
Гость, на вкус и цвет товарищей нет, конечно. Но от себя могу сказать, что пекла я эти вафли не отступая от рецепта. На наш вкус они в самый раз. Сладкие сильно у меня никто есть не будет, так как все их мёдом, вареньем или сгущенкой поливают. А я их с кофейком очень уважаю так, не мазаными)))) Для меня они достаточно сладкие , и уж точно не пресные на сметане домашней-то.
Наливаем по 2 столовых ложки теста на каждую вафлю. Выпекаем до ярко-золотистого цвета, время зависит от модели вафельницы. Моя нагревает чуть неравномерно, поэтому на середине выпекания я переворачиваю вафли вилкой, чтобы они хорошо подрумянились с обеих сторон.
Современные вафельницы для вафель легче по весу и универсальнее по приготовлению в домашних условиях. В таких вафельницах получаются вкусные, сладкие, но не всегда хрустящие вафли. Ценность домашних вафель заключается в крохкости, рассыпчатости печенья.
Ура! У меня наконец-то есть приборчик 5in1, включающий в базовую комплектацию в том числе и пластины для толстых вафель ????
Захотелось испробовать по быстрому, поэтому выбор пал именно на эти вафли.
В принципе вкусно, но очень ощущается яйцо, особенно пока вафли тёплые… так и должно быть?
Таня, а какие ягоды кроме черники можно использовать?
Рецепт хрустящих вафель на сметане. Все последние сведения на 04.11.2017 г.
В нагретую электровафельницу выкладывайте небольшое количество смеси и выпекайте вафли до золотистого цвета. Готовые изделия нужно накрывать крышкой, иначе они подсохнут и станут сверху хрустящими, а не мягкими.
ну вот…снова красивенные вафли!!! Придется все же купить вафельницу ;))) ведь невозможно устоять перед таким соблазном ))) Таня, не устаю восхищаться Вами! Как можно всуспевать: работать и кормить не только свою семью, но и неисчисляемую компанию гостей, т.е. нас…ваших поклонников всех стран
Предлагаю приготовить пышные вафли на сметане в мультипекаре Redmond RMB-611 без дрожжей и разрыхлителя. Воздушным тесто получается благодаря взбитым отдельно желткам и белкам. По этой причине сметанные вафли можно смело назвать бисквитными.
Среди ингредиентов вы не найдете сливочного масла. Но вместо него для приготовления теста будем использовать оливковое или подсолнечное масло без запаха. Вафли можно готовить на любой сметане, но чем выше жирность молочного продукта, тем вкуснее и пышнее вафли.
Тип блюда:вафлиПорции:8 штук40 мин
Вафли на сметане видео советы от кулинаров. Все последние сведения на 04.11.2017 г.
