Я не сомневаюсь, что это Ваш бисквит и Ваши фото.
Более того, мне он очень нравится.
Я предлагаю Вам, как автору этого рецепта перевести все что Вы мерили стаканом - в граммы.
То есть вы отмеряете Вашу порцию муки Вашим стаканом, но теперь взвесите получившуюся муку (вес укажете здесь как альтернативу). Точно так же взвесите Вашу порцию сахара.
Вроде понятно объяснил?
PS только сейчас докумекал, что стакан муки из пакета будет вмещать больше, чем просеянной муки. Сеют муку не только для того, чтобы очистить от всяких бяк, но и для того, чтобы насытить её воздухом. Ведь никто не будет спорить, что после просеивания мука становится более пышная воздушная. Вы муку просеянную или из пакета (не просеянную) отмеряете стакан?
Время выпекания, конечно, индивидуально для каждой модели мультиварки, моей помощнице достаточно 35-40 минут, чтобы испечь бисквит. Но важным нюансом для всех моделей является то, что первые 25 минут крышку мультиварки открывать нельзя, иначе бисквит потом осядет! Готовность я проверяю, нажав на серединку изделия, если она пружинит, возвращаясь на место, то бисквит пропекся, а если нет, то ему нужно дать еще допечься.
Добрый день, Сергей!
Очень рада, что на этот раз у вас бисквит в мультиварке получился.
Ну, ничего ужасного в перемешивании муки лопаткой нет, но этот способ приготовления теста позволяет бисквиту хорошо подняться, даже без разрыхлителя.
Спасибо за компанию на нашей кухне ????
Общие принципы приготовления бисквитного торта в мультиварке. Свежий материал на 04.11.2017 г.
По истечении 1 часа наш корж готов. Открываем мультиварку и даем 5 минут для остывания. Аккуратно используя лопаточку, проходим по краям коржа, чтобы можно легче его достать, не повредив целостности заготовки.
Спасибо большое за рецепт! Очень хорошенький получился бисквит ! Разделила его на две части.
Сделала сметанный крем, половину крема перемешала с вишневым вареньем. А вторую оставила для украшения самого бисквита. Посыпала орешками. Всё очень вкусно !
Готовя бисквитный торт в мультиварке вы можете не переживать, что тесто опустится или не пропечется, ваш десерт обязательно получится идеальным, чтобы радовать всех не только красивым внешним видом, но воздушным вкусом.
Спасибо за рецепт, очень понравился бисквит, все легко а главное вкусно ))делала уже 2 торта, один с кремом масло с сгущенкой , разрезала на пополам и смазала.А второй раз, выпекла 2 таких бисквита , один белый, а второй с какао , разрезала на кубики и смазаладвумя видами крема , один сметанный(сметана с сахаром ) а второй глазурь(масло сл.какао,сахар и молоко ) ,очень вкусно ))моей мультиварке, у меня поларис 5л, надо час на режиме выпечка ))
Рецепты бисквитный торт в мультиварке пошаговые. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
Славяна - у меня как-то раз был тоже такой случай, когда я приготовила бисквит на 2 яйца и он у меня не поднялся....
а мне нужно было торт для гостей печь...
так я до сих пор думаю, что это из-за яиц так получилось....
так как желток был ужасно ярко оранжевый - прямо не естественный....
такое бывает к большому сожалению...
я выпекла 2 раза подряд один и тот-же бисквит и собрала из 2-х коржей - в один тортик....
я прямо вся испереживалась....
но вышло отлично.....
Подготовьте сначала апельсиновую цедру. Апельсин обдайте кипятком и натрите на мелкой терке. Выложите цедру в стакан и засыпьте небольшим количеством сахара (пару столовых ложек ложек). Хорошо перемешайте массу и оставьте на 10-15 минут.
Добавляем в каждую миску по полстакана сахарного песка не больше, иначе бисквит засахарится снизу. А в емкость с белками добавляем щепотку соли и разрыхлитель теста. Основательно все перемешиваем миксером до получения густой массы.
Автору огромный респект! !! Бисквит получился высокий и пышный. На вкус пока не знаю. И еще, время пришлось увеличить, т.к. через 40 мин бисквит был совсем бледный. Спасибо Вам за рецепт. Это мой первый опыт. И с первого раза все получилось?????????????????????????????
Когда мне грустно, я пеку. Сама ем выпечку мало, я не большой ее любитель. Но пеку для мужа и дочки. В доме витают таинственные ароматы детства — сладкого бисквита, корицы, яблок, малинового джема и душистой ванили. Мне достаточно этих ароматов. На душе становится теплее и в доме очень уютно. Как будто мама совсем рядом. И не нужно ей звонить, достаточно позвать: «Мам, давай чай пить». А она в ответ: «Ставь чайник».
Классический рецепт бисквитного торта в мультиварке. Подробные данные на 04.11.2017 г.
Крем для бисквита подходит абсолютно любой. Если это желейный крем или крем-суфле, то коржи торта перед нанесением крема пропитывают обычным или фруктовым сиропом. Можно даже с добавлением рома, коньяка или ликера.
Правильный бисквит готовится из взбитых яиц, сахара и просеянной пшеничной муки, это вам подтвердит любой кондитер. Главное, эти яйца хорошо взбить и правильно подмешать муку в бисквитное тесто. Но мне часто задают вопросы в комментариях, нужно ли добавлять в бисквит разрыхлитель для теста? Отвечу здесь сразу, если вы привыкли печь бисквиты с разрыхлителем, и вам так спокойнее, что тесто поднимется, пеките с ним. Я в своем фото рецепте ванильного домашнего бисквита из семи яиц разрыхлителем не пользуюсь.
Менять состав на лету могут только зарегистрированные пользователи. Рецепты с измененным составом можно сохранять себе в кулинарную книгу, распечатывать или отсылать на телефон в книжном формате FB2 или PDF.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
Вкрапления хрустящего мака в нежном бисквите – это и вкусно, и красиво. Наполнением к этому бисквитному торту в мультиварке станет творожно-сметанный крем с душистой лимонной цедрой. Итак, коржик мы испечем из:
Многие привыкли, что торт украшает праздничный стол только во время праздника. Почему бы не устраивать приятные и вкусные чаепития с кусочком торта просто так? Давайте приготовим бисквитный торт в мультиварке. Бисквит готовится довольно просто, не занимая много времени и не требуя больших денежных средств.
У меня не поднялся. Крышку не открывала в процессе готовки, делала все по рецепту. И еще одна проблема: у меня бисквит (и любой вообще пирог в мульте) получается с одной стороны выше, с другой ниже.
Подскажите, пожалуйста, что можно сделать?
В детстве мама меня учила, что не нужно покупать в школьной столовой булку к чаю — складки на талии будут. Но можно сэкономить карманные деньги на булках и купить тушь для ресниц и помаду, новый ремень к новым джинсам или новые туфли =) А папа говорил, что если увидит меня с сигаретой, то накормит табаком. А потом хохотал, зажимал меня и щекотал пятки. Я орала и отбрыкивалась как сумасшедшая. Потому что руки у папы сильные и удрать было невозможно.
Темный шоколад
Данные на 100гр:
Калорий: 539 ккал
Белков: 6.2 гр
Жиров: 35.4 гр
Углеводов: 48.2 гр
Гликемический индекс: 70
Нажми для выбора другой калорийности'> Темный шоколад
Часто трудности с выпечкой бисквита в духовке связаны с превышением необходимой температуры, что приводит к быстрому образованию твердой корки на поверхности пирога. Она создает препятствие для испаряющейся из теста влаги, что может стать причиной недостаточной готовности бисквита изнутри и пригорания снаружи.
Бисквитный торт в мультиварке видео рецепт. Новые подробности.
