Шарлотку в подобной форме выпекать в духовке при 180 градусах минут 40-50, на готовность проверить зубочисткой или деревянной лучиной,воткнуть ее в середину и если сухая, значит, пирог готов. У некоторых корочка сильно румянится и даже становится почти черной, этого можно избежать так: когда пирог поднимется и покроется золотистой корочкой, накройте его куском фольги, тогда он продолжит выпекаться, а корочка дальше румяниться не будет.
Яблок в этом году много, и я не могу этим не воспользоваться. Простая выпечка в мультиварке - то, что нужно, ведь пироги моя семья любит, но тратить на это много времени не хочется. Поэтому опять выручает мультиварка, выпечка с яблоками в мультиварке меня так выручают :)
Ниже я дам вам классический простой рецепт шарлотки с яблоками, на его основе вы можете фантазировать, как вашей душе угодно.
Вы можете добавить в тесто ванильный сахар, цедру апельсина или лимона, другие фрукты, все, что вам нравится.
Наверняка обратили внимание на то, что в американских фильмах частенько в кафе предлагают яблочный пирог. Можно сказать, что яблочный пирог там национальное блюдо, даже национальный символ. Говорят в штате Вирджиния — так и есть.
Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
Ответ: Конечно, умею. Рецепт простой: 3 яблока, 3 яйца, полстакана сахара, неполная чайная ложка соды,гашенной уксусом, или порошок-разрыхлитель, соли на кончике ножа. Растереть, а затем взбить хорошенько сахар с яйцами, добавить соль, соду,гашенную уксусом или разрыхлитель, все снова хорошенько смешать, постепенно добавить муку в таком кол-ве, чтобы тесто получилось как на оладьи. Яблоки обязательно очистить от кожуры и сердцевины, нарезать произвольно, переложить в форму для запекания, смазанную маслом или выложенную пекарской бумагой. Залить готовым тестом и ставить в разогретую духовку на 40 минут. Вот так я и пошла сейчас ее готовить!))
Шарлотка с яблоками по этому рецепту это самый известный пирог в мире. Его очень легко готовить. Такой пирог могут приготовить даже дети.
Рецепт:
1 стакан муки;
1 стакан сахара (можно меньше);
3 куринных яйца;
2-3 яблока;
Как приготовить?
Яйца взбить миксером, постепенно добавлять сахар и взбивать до состояния белой пены. Затем добавить муку и перемешать ложкой до получения однородного жидкого теста. Добавить в тесто нарезанные яблоки и перемешать, выложить в форму и запекать на температуре 185 градусов 30-40 минут.
Подавать с чаем или кофе.
Шарлотка рецепт с яблоками пошагово с фото. (обновлено).
Все привыкли, что шарлотка - это некий стандарт, а именно вкусный бисквит с начинкой из яблок. Но давайте смотреть дальше и экспериментировать! Вместо яблок, предположим, добавим кисленькую клюкву, а ингредиенты для бисквита подберем в немножко другой пропорции, и я уверяю Вас, получится очень вкусно. :)
Традиционно в рецепт шарлотки входят яблоки. Самым лучшим сортом яблок для шарлотки по праву считается антоновка. Невероятно ароматные, с ярко выраженной кислинкой, антоновские яблоки великолепно оттеняют и дополняют вкус сладкого бисквита.
Пишут — не поднялось, пишут — тесто тяжелое. Как оно может подняться? На чем? Автор явно забыл про соду как минимум. 4 яйца это жесть вообще. Три яйца на стакан муки и чуть больше половины стакана сахара иначе попа слипнется. Обязательно соду четверть ч.л. погасить уксусом 1 ч.л. и все взбить капитально лучше блендером тогда результат гарантирован (миксиром просто не промешаете). А по этому рецепту будет плоская лепеха, приторносладкая и тяжелая никто жрать не будет после первого укуса. Масло нафиг туда не надо, сахар сыптте как хотит главное все хорошо взбить до пены.
Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".
Девочки, никакой соды, главное взбивать по времени. Три яйца взбивать 1 минуту постепенно увеличивая скорость, затем всыпать 1 стакан сахара и взбивать около 1 минуты, потом добавляете 1 стакан муки и взбиваете 30 секунд. Всё прекрасно подходит и очень вкусно.
На яйцах и поднимется))только взбивать попробуйте раздельно белки ,а потом желтки, тов Всезнайка . И вообще, классический бисквит 6 яиц, 1 ст муки, 1 ст сахара-и никакой соды(проверено несколько сот раз) -выражаясь вашим языком: сожрете вместе с тарелкой))кстати и яблок в такой рецепт можно класть сколько влезет
В сезон сбора яблок, да и зимой хочется порадовать себя и своих близких яблочным пирогом. Шарлотка - один из популярных рецептов пирога с яблоками. Рецепт шарлотки очень простой, а яблоки всегда найдутся у любой хозяйки.
Ты умеешь готовить шарлотку с яблоками?
Ответ: Умею, только она у меня не такая пышная получается как на картинке! В чем причина понять не могу? Готовим с мамой по одному и тому же рецепту, а результаты разные :(
Шарлотка рецепт с яблоками советы как приготовить пышный пирог. Подробные данные на 04.11.2017 г.
От редакции: бисквит с яблоками или шарлотка с яблоками - простой рецепт, который принесет вам массу удовольствия! Рецепты шарлотки с яблоками обычно похожи, но наш замечательный автор Lady N всегда удивит вас интересными нюансами.
Вот и мой рецепт шарлотки. Ничего нового – бисквит и яблоки. Просто захотелось поделиться маленькой вкусной радостью. Ситуация: сидишь дома, долечиваешь простуду, сладкое все съедено. И, при наличии яблок, яиц, сахара и муки за час организуется вот такая отличная вещь - шарлотка с яблоками. Пушистая, мягкая – не передать! Очень рекомендую.
Спасибо огромное за рецепт!!! Девочки, делала все по рецепту, вышло супер!!! Взбивала отдельно белки и желтки, очень тщательно миксером и добавила подложки чайной соды и все, а так все строго по рецепту!!! Все очень просто и минимум затрат!!!
сделал все по рецепту, но перед тем как класть яблоки в форму я смешал их в миске с тестом, а затем вылил эту массу в форму.в результате начинка оказалась полностью в тесте без пропусков - 14 июл 2013
К семейному чаепитию или к посиделкам с коллегами предлагаем вам испечь вкусную домашнюю шарлотку. В тесто добавляется какао, поэтому шарлотка получается шоколадной. А в качестве начинки используются груши.
Шарлотка рецепт с яблоками в мультиварке. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
Шарлотка с яблоками – прекрасный рецепт, как для начинающих поваров, так и для тех, кто по какой-то причине не располагает временем. Этот пирог быстро готовится и всегда получается вкусным.
Испекла сегодня шарлотку по этому рецепту---просто изумительно получилось..суперский рецептик!!! Правда я чуть изменила: 4 крупных яблока и 2 банана и 1/2 пачки корицы и пачку ванилина--обалденный вкус,а цвет топленого шоколада!!! Улетела в миг!!! Завтра домашние просят повторить на бис!!! Ну ооочень вкусный пирог получился...
Спасибо за рецепт. Всё поднялось и без соды, или разрыхлителя. Только я яблоки предварительно очистила от кожуры. Полила шоколадом и посыпала сверху кунжутом. Обалденно получилось. Моему 8 летнему сыну очень понравилось. Рецепт простой до невозможности. Готовьте и не сомневайтесь. Автору большое СПАСИБО!!!!!)))))))))))))))))))))
Шарлотка рецепт с яблоками видео. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
