Спасибо за отличный рецепт!!! @}->—
Вчера искала, чтобы такого сделать на скорую руку и с минимальным количеством яиц. Результат произвел настоящий фурор, невзирая на то, что яиц там вообще не потребовалось Тесто было эластичным, и даже не вся мука ушла.
ОЧЕНЬ вкусные получились печеньки, прям как на фотографиях рецепта!
Лали, ты к себе критична слишком, фотография отличная!???? Спасибо огромное за отзыв и фото!???? А что с количеством? Много их было? А-то я давно делала уже и не помню???????? Эти коржики да, мягкие, приятные, рада, что понравились???? ну а то, что у тебя получится всё замечательно, даже не сомневалась????????????????
Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.
Меня зовут, Лина и, я приветствую Вас на своем кулинарном блоге вкусных рецептов, который рекомендован для прочтения всем любителям готовить полезные и оригинальные блюда. Пока, я сижу дома и воспитываю 2-х маленьких детей, воспроизводить кулинарные рецепты лучших блюд, одно из моих увлечений. Я Поваренок и мой блог - это не творение профессионального шеф повара, а страницы с кулинарными рецептами вкусных блюд, которые приготовить быстро и просто. Добро пожаловать!
Ольга, спасибо за рецепт! Вкусно! Очень вкусно!
Чуток изменила рецепт: масло не растапливала (достала из холодильника и дала ему просто стать мягким), перетёрла с творогом, добавила ваниль. Тесто было абсолютно не жирным, муки не пришлось много добавлять.
Одна проблема…Пока «загружала» второй противень, первый был уже съеден))))))))))
А у меня прям как на фото в разрезе. прекрасные результат, учитывая что муки вообще не хватило Додедыала на свой страх и риск- ложкой выкладывала, потому что раскатать было нереально По форме просто круглые, ну как овсяные.. Но поднялись, пропеклись и вкус.. который я и ждала и мечтала и представляла по фото автора- думала мне не дано такого добиться
Рузана, и Вам спасибо за такой искренний и душевный отзыв к рецепту! Кушайте печенье на здоровье! Все печенье что готовиться на сливочном масле получается вкусным:) Я недавно открыла для себя еще один рецепт слоеного печенья с маслом на сметане — вкуснейшее! Скоро будет рецепт на сайте:)
Простые рецепты коржиков на твороге. Свежий материал на 04.11.2017 г.
Многие помнят эти творожные коржики из детства — мягкие, вкусные, приготовленные любящей мамой из самых обычных продуктов. Забудьте на время о чизкейках и тирамису и испеките простые коржики.
Здорово! Буду с нетерпением ждать! Я очень люблю изделия из творога, но увы, избегаю их приготовления, т.к. очень часто разочаровываюсь в конечном результате.
А как узнать, что Ваш мастер класс материал уже опубликован? Не проглядеть бы
Это поле предназначено для самого рецепта. Постарайтесь описать рецепт пошагово, отделяя каждый шаг клавишей «Enter». Наш кулинарный клуб приветствует уникальность в текстах. Рецепты, скопированные с других источников, не пройдут модерацию. Когда подавать?
Йогурт не панацея, но например домой мы давно не покупаем сметану и майонез (йогурт вареный желток горчица специи, в холодильнике хранится 3 дня) и во многой выпечки отлично получается.
С бананом тесто получается тяжелее чем с маслом. Если нужна легкая по текстуре выпечка, то банан не вариант. А так да.
Спасибо за подсказку с с хлопьями. Нужно подумать над связывающим элементом. Можно попробовать клейковину (можно найти в магазинах для дюкан), обезжиренное сух молоко (там же) или рис на водяной бане (вариант рисового теста).
блинчики блины блюда из курицы выпечка закуска крем напиток орехи пельмени рецепт блинчиков рецепт кекса рецепт пирога рецепт ролл рецепт салата рецепт супа рецепт торта салат соус суп сыр тесто торт фарш фрукты шоколад
Увы, для этого печенья нужна духовка с верхним и нижним нагревом. В газовой нельзя одновременно включить верх и низ. У меня раньше была газовая духовка, но в ней хорошо получались только торты и кексы, а выпечка вроде печенья и пиццы это было сплошное мучение.
Вкусное и полезное лакомство для детей - печенье из овсяных хлопьев и творога. Даже если малыши не любят овсянку и не слишком жалуют творог, такое печенье из творога и геркулеса обязательно придется им по вкусу.
Рецепт коржиков на твороге пошаговый. (обновлено).
Спасибо, Оля! Кушаем с удовольствием, и даже те, кто незнаком с творожной выпечкой, есть тут такие :-). У меня в разломе не такое слоистое как у Вас. А мне бы хотелось именно такое. Вот я думаю, может надо все- же раскатывать, чтобы муки добавилось или масла убавить?
ПС. Жду рецепт слоеного теста с нетерпением.
Дмитрий, вы опять меня заинтриговали, обязательно испробую йогурт вареный желток горчица специи, тем более что йогурт я готовлю сама для ребенка из домашнего козьего молока. Мы сметану и майонез только по праздникам покупаем))) Часто готовлю домашний майонез: молоко оливковое масло лимонный сок горчица вареный желток. А рисовая мука разве не подойдет? Зачем рис на водяной бане?
Из последнего: сметанный торт с летними ягодами (я персики клала), тирамису, мороженое на домашних сливках. Шашлык мариновали по Вашему рецепту. Всего и не упомню уже) Но всё очень вкусное. @}->—
За то время, что печенье будет в духовке, оно сильно поднимется, но на финальной стадии приготовлении станет почти таким же, как и в сыром виде. Это нормально, и вовсе не значит, что вы сделали что-то не так.
Обычно выпечка у меня получается с первого раза, без «тестовой версии», но с творожным печеньем все как-то не складывалось в идеальный рецепт ни с первого, ни со второго, ни с пятого раза. То творожное печенье получалось «резиновое», то сырым внутри, то твердым.
4. Смешайте 2 стакана муки с разрыхлителем и добавьте в тесто. Используя оставшуюся муку, замешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам (муки может понадобится больше или меньше).
Helena, соль конечно, можно добавлять по желанию. Я согласна, что по фото сложно определить толщину раскатного теста, поэтому в тексте я указала точную толщину в 3 мм. Надеюсь, Вы дадите этому печенью еще один шанс:)
Без масла, увы, но печенье не получится:) Именно жиры из масла делают творожное печенье хрустящим и рассыпчатым. С минимальным содержанием масла можно приготовить разные творожные запеканки, например со сгущенкой или с шоколадом или с ананасами
Творожная лакомка – это чудесная домашняя выпечка из творога. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. К тому же лакомка с творогом очень нравится детям, даже если творог они совсем не любят.
Способ приготовления коржиков на твороге. Новости сегодня 04.11.2017 г.
Пекла это печенье два раза. Первый раз строго по Вашему рецепту. Для меня показалось очень сладко. Второй раз немного по-другому. Творог брала рассыпчатый, блендер не использовала, добавила грамм 100 цельнозерновой муки, прямо в тесто пару ложек сахара, макала в кунжут. Тесто не раскатывала, а просто наделала кругляшей примерно 1 см толщиной. Тесто в холодильник не ставила, оно и так не липло совершенно. Получилось все равно. С растительным маслом вместо сливочного использую такое тесто для открытых пирогов с заливкой. Очень удачный, в своей изящной простоте, рецепт.
Что -то не так. Муки чуть больше дала, но печенье в духовке расползлось. Весь замес влез на один противень. Может пока лепила кружки, готовые начали подтаевать. Но а как иначе.? Не в холодильник же противень сунуть. Духовка газовая. Читала коментарии. В ней пеку 25 лет любые рецепты. А тут простой «поехал» . Все равно Спасибо. Поднаучусь.
А почему яйца не нужны?
Танюша,и еще один фотоотчет! Я теперь обязательно пеку сразу и типа галеты из этого теста!!!В этот раз остались чернослив и курага из компота-жаль было выбрасывать-вкусно же и съесть просто уже не было сил!!!,и еще умирали 2 переспевшие хурмы,вот и отправились в начинку в компании с орешками и без капельки сахара-было вкусно нереально!!!????
Видео рецепт коржиков на твороге. Главные новости сегодня 04.11.2017 г.
