Запечённая в духовке куриная грудка - одно из самых полезных и вкусных блюд, доступных современным людям в любой точке планеты. Но знаете ли вы, как приготовить куриное филе в духовке так, чтобы оно не было сухим? А какие лучше использовать приправы, соусы и маринады? Стоит ли при запекании куриного филе в духовке оставлять кожу? В общем, вопросов много. И чтобы блюдо из куриной грудки получилось вкусным и сочным, нужно во всём этом разобраться. К счастью, у нас есть то, что вам нужно - надёжные рецепты, проверенные "в бою" уже не один десяток раз ...
Можно запечь курицу в меду и несколько иначе: отделить филе от костей, отбить его и замариновать его 2 часа в 300мл белого полусладкого вина, добавив порезанный кольцами лук, специи и лавр. Выложить в форму, подлить маринад, обмазать медом, запечь по 15-20 мин с каждой стороны при температуре 180-200градусов.
Как запечь куриную грудку в сметане. Застелить форму для запекания фольгой. Грудку натереть смешанными с солью и перцем приправами, затем нашпиговать чесноком (сделать острым ножом дырочки и в них положить нарезанный чеснок) и обмазать со всех сторон сметаной. Наломать лавровый лист, выложить его вокруг грудки, поставить форму в разогретую до 150градусов духовку на 30 мин, затем усилить нагрев до 200градусов и запечь до готовности.
Простой и вкусный рецепт куриной грудки в рукаве. Срочные новости.
В качестве маринадов могут использоваться лимонный сок и кефир, газированная вода и соевый соус, вино или просто смесь измельченного репчатого лука со специями. Молоко позволяет придать грудке мягкость.
Совсем недавно подруга спрашивала меня, как приготовить сочную куриную грудку в духовке. Я с удовольствием поделилась с ней своим проверенным рецептом, и подумала, что, возможно, и вам, мои дорогие читатели, будет это интересно. Многие любят куриное филе, но сами его не готовят, потому что опасаются, что куриная грудка в духовке в рукаве выйдет суховатой. Мой рецепт куриной грудки в рукаве в духовке позволяет мясу оставаться нежным, сочным и очень вкусным. Но не думайте, что это сложно и долго.
Белое мясо содержит много белков, при этом в его составе нет жира. Калорийность этого мяса составляет всего 86 калорий. Привлекательность куриной грудки объясняется еще и тем, что она легко и быстро готовится. Единственный недостаток – она немного капризна в приготовлении. Но это легко исправить, если знать некоторые секреты.
Прелесть куриной грудки — в минимальном содержании калорий. Однако калорийность блюда во многом зависит от техники приготовления. Наиболее диетическим получается именно запеченное блюдо, а при обжаривании они получает много лишних калорий.
Как приготовить грудку в пакете для запекания. Перемешать горчицу с острым соусом, приправой, маслом, перцем, натереть получившейся смесью грудки, также добавив порезанный чеснок, на 2 часа оставить. Выложить в рукав для запекания и поставить запекаться в духовку на 40 мин (температуре 190-200градусов), по окончании времени разрезать пакет и усилить температуру, зарумянивать грудки 10 мин.
Я собиралась, если честно, куриную грудку отваривать, а на выходных как раз разговаривала со своей знакомой, она рассказала мне что куриную грудку сама запекает в духовке сыну для бутербродов. Он у нее учиться и утром любит есть бутерброд с чаем. Так вот, чтоб не покупать колбас и уже готовых куриных грудок она ее сама запекает специально для бутербродов. Куриная грудка получается вкусная, сочная, ароматная.
Существует несколько вариантов приготовления курника: с блинами и рисом, с белыми грибами и картофелем, но традиционно, во всех случаях, – с куриным мясом. Курицу кладут в курник в любом виде, это могут быть бедрышки, голени и крылышки, но для семьи я предпочитаю готовить пирог с куриным филе и картофелем, из пресного теста на маргарине.
Рецепт как запечь куриную грудку в духовке. Эксклюзивная информация.
у меня уже слюни текут, пока я читаю рецепт и комментарии. вот жаль, что в холодильнике только крылышки куриные лежат. Надо с ними что-то вкусное пойти и приготовить.
Я их готовила с картошкой в духовке по вашему рецепту. Тоже вкуснятина!
Моем и подготавливаем овощи. Лук очистить и нарезать так, как больше нравится: кольцами или полукольцами. Можно нарезать его совсем мелко. Кабачок желательно взять небольшой и молодой. Его тоже нарезать кружками. Овощи подсолить.
Ой,не говори.У меня тут сынок старшенький недавно приборзел.За один день умудрился 2 блюда раскритиковать.Причём,они ему понравились-сидел глазки закатывал от удовольствия.Но свои коррективы не преминул внести.pooh_lol
Потом понял,что не прав????....но было поздно.????
Советы по приготовлению сочной куриной грудки в рукаве. Все последние сведения на 04.11.2017 г.
Грудка вкусней и нежней получиться,если к данному маринаду добавить 100 гр. сливок.Еще можно нашинковать ее кусочками чеснока и грибами.Я например так и делаю,на преимущественно всех наших праздничных застольях- это блюдо является незаменимым атрибутом и съедается на ура.
Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото".
Раньше никогда не запекала грудку, просто боялась, что грудка будет сухая и целиком ее не запекала. Но, этот рецепт мне безумно понравился. Готовиться очень просто и быстро. Пожалела только об одном, что запекла всего одну грудку.
Рецепты салатов из морепродуктов: подборка из семи праздничных, овощных и диетических вариантов. Чем полезны дары моря. Три секрета вкусного блюда. Готовим дома с авокадо, рукколой, овощами, красной икрой и курицей.
Рецепты салатов с языком: подборка из восьми вариантов с говяжьим и свиным субпродуктом. С майонезом и без. Правила подготовки основного ингредиента. Готовим дома со свежими и маринованными огурцами, шампиньонами, перцем.
И как же он понял, что был неправ? Как ты это сумела до него донести? Я вот никак до мужа не достучусь с этим???? Он на меня же и обижается, что я мол его критику не воспринимаю, а он для того старается, чтоб у меня стимул был растиpooh_lol
Отличный простой и понятный рецепт)
Поделюсь с вами моим похожим рецептом. С грудки я всегда снимаю кожу, как и со всей курицы (на любителя). Для маринада я беру соевый соус, немного подсолнечного масла, мелко порезанный чеснок и разные сухие приправы к курочке (на ваш вкус). Все тщательно перемешиваю. Оставляю мариноваться грудку в маринаде, завернув в пакет для запекания, на ночь в холодильнике. На следующий день, разогреваю духовку на 150 градусов, и с включенной функцией “гриль”, оставляю готовиться нашу грудку на 40 минут, уже без пакета (т.е. открытую). Получается очень сочная и мягкая. Попробуйте)
Правильный уход за гастерией в домашних условиях во время цветения и в период покоя. Первые действия после покупки. Особенности выращивания, полива и пересадки. Как укоренить. Способы размножения. Какие трудности возникают.
Видео рецепт куриные грудки в рукаве запеченные в духовке. Свежий материал на 04.11.2017 г.
