Морковь
Данные на 100гр:
Калорий: 33 ккал
Белков: 1.3 гр
Жиров: 0.1 гр
Углеводов: 6.9 гр
Гликемический индекс: 35
Нажми для выбора другой калорийности'> Морковь
В трехстах миллилитрах теплой воды топим сто пятьдесят граммов сливочного масла. Получившуюся массу солим и сахарим.
Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог с капустой – обратите внимание на этот рецепт. Вряд ли можно придумать выпечку быстрее и проще. Овощ для этого блюда нужно только порезать и обжарить, а составляющие теста – смешать. Продукты для чудо-пирога найдутся в любом холодильнике. Приготовив его однажды, на вопрос подруг, как испечь пирог с капустой, вы всегда будете уверенно отвечать, что это легко сделать.
Здравствуйте, приготовила пирог, такое же тесто, но начинка была чечевица плюс рис плюс морковка, по виду как фарш мясной, многие не поверили, что это не мясо) Все восхищались, сказали, что очень вкусно, но мне немного не понравилось, что тесто по краям, где мало начинки суховатое, я ожидала видимо, что за счет сметаны и масла оно наоборот будет такое мягкое и жирненькое. Не знаю почему так, может передержала, может муки много, может потому что почти через сутки ели. когда месила тесто, оно даже на руках жирные следы оставляло. Может подскажите как избежать сухости. Хочу также сказать спасибо, это мой первый раз когда я готовлю тесто для пирога несладкого. Сладкий по Вашим рецептам вообще супер получается!
Как приготовить капустный пирог в духовке кулинарный оецепт. Свежая информация.
Лариса, я заметила, что это тесто вы очень часто используете в своих рецептах. Я пекла пирог “Хозяюшка” и этот пирог, но у меня тесто не совсем получается. Оно вкусное, но немного плотное, с серым оттенком. Хочется, чтобы как у Наташи на фотографии получилось. Подскажите, если сможете, в чем моя ошибка
Рецепты салатов из морепродуктов: подборка из семи праздничных, овощных и диетических вариантов. Чем полезны дары моря. Три секрета вкусного блюда. Готовим дома с авокадо, рукколой, овощами, красной икрой и курицей.
Ниже окошка для комментариев есть кнопка “отправить”, а ниже этой кнопки есть надпись “Добавить фото к комментарию”, жмите на нее и увидите инструкцию добавления фото с компьютера. Удачи!
Добрый день! стакан – 250 гр. Можно меньше, если считаете что тесто получится слишком жирным. Тогда можно увеличить количество сметаны. Это не принципиально. Я вообще беру одинаковые стаканы для сметаны, для масла и муки. Это могут быть и 200 гр. стаканы и 250 гр. Но тогда просто будет количество теста немного разным. А соотношение продуктов будет одинаковым.
6.Поставьте сковороду на огонь, налейте в нее растительное масло. Огонь должен быть сильным. Обжарьте овощи, постоянно помешивая их лопаткой. Через десять минут положите к овощам две ложки томатной пасты, посолите и поперчите по вашему вкусу. Обжаривайте еще минуты три, максимум пять. Если говорить про общее время приготовления, когда овощи будут готовы, то оно не должно превышать пятнадцати минут.
Здравствуйте, Лариса. То, что пирог оседает — это нормально, так всегда бывает. У меня на последнем снимке тоже видно, что края пирога как бы повыше — серединка просела. Но на вкусовые качества это никак не влияет, верно? ???? Спасибо за отзыв.
Рецепты салатов из морепродуктов: подборка из семи праздничных, овощных и диетических вариантов. Чем полезны дары моря. Три секрета вкусного блюда. Готовим дома с авокадо, рукколой, овощами, красной икрой и курицей.
Добрый день Roza! Вообще-то я не готовлю тесто впрок или заранее. тесто относится к разряду бисквитного. А его не готовят заранее. Потому что оно может не подняться на следующий день, так как в нем очень быстро протекает реакция нейтрализации (сода щелочная гасится кислотой сметаны). У меня нет такого опыта готовить тесто заранее. Ну если чисто теоретически….наверное можно сделать тесто а утром испечь пирог. Но в любом случае тесто будет немного хуже. Ну попробуйте потом поделитесь своим опытом. УДАЧИ ВАМ!
Любую капустную начинку украсят и гармонично дополнят рубленые яйца. Для пирогов с капустой и яйцом в духовке можно брать любое полюбившееся вам тесто: дрожжевое, слоеное, жидкое. Небольшая добавка к начинке – и перед нами совершенно новое, восхитительное блюдо. Если блюда из овощей и яиц пользуются популярностью в вашей семье, то смело экспериментируйте!
Пирог с капустой в духовке рецепты приготовления. Детальная информация.
Добрый день, Марина! А в самом начале, сразу после выпечки тесто тоже было суховато? Тесто должно быть ОЧЕНЬ МЯГКИМ. Если Вы добавили много муки, то будет жесковатое тесто. А если пекли слишком долго, то может получиться по краям сухим.))))) Проверьте технологию с самого начала и Вы найдете ошибку. Сколько по времени пирог выпекался в духовке?
Кефир 1%-ной жирности
Данные на 100гр:
Калорий: 38 ккал
Белков: 2.8 гр
Жиров: 1 гр
Углеводов: 4 гр
Гликемический индекс: 15
Нажми для выбора другой калорийности'> Кефир
Спасибо за идею! немного изменила рецепт – 400 гр греческого йогурта, 150 гр оливкового масла, мука и прочее по рецепту.
в начинку добавила также орегано и сыр фету. получилось более чем достойно! благодарю!
Сегодня еще раз пекла пирог из вашего, Лариса, теста. Только начинка другая: отваренный нут, тушеная морковь, красные и желтенькие помидоры, сыр. Тесто раскатала на бумаге для выпечки и внахлест по кругу накрыла начинку, оставив серединку открытой. Сверху тесто смазала сметаной, начинку прикрыла кружочком бумаги для выпечки. Тесто не расползлось совсем. Получился очень нарядный и вкусный пирог
Еще один вариант капустного пирога на кефире, который напоминает яблочную шарлотку, обязательно найдет своих исполнительниц. Вкусный и нежный, он делается быстро, выглядит аппетитно, годится как для семейного обеда, так и для торжества. Он готовится из ленивого, бездрожжевого, жидкого теста, а в его начинку добавляют жареный куриный фарш и твердый сыр.
Вкусно!!! Легко заменяю в этом пироге сметану на кефир. И, для удобства, выкладываю тесто сразу на присыпанный мукой противень, разравниваю его руками (тесто мягкое, как пластилин) и далее – всё по рецепту.
3.Осталось добавить в мисочку муку и подсолнечное масло и можно замешивать тесто. Оно должно получиться по консистенции мягким и упругим. Если есть необходимость, то добавьте в тесто еще некоторое количество водички или муки.
Простой рецепт пирога с капустой легкий быстрый и вкусный. Детальная информация.
Выпекаем минут 30 при 180 градусах. Готовый пирог я смазываю сливочным маслом. Получается вот такой огромный сытный и вкусный пирог. Можно тесто раскатывать толще и взять форму поменьше, тогда тесто получится пышнее.
Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту с пошаговыми фото, подойдет и для другой выпечки. С ним превосходно получаются пироги, пирожки и булочки. Причем начинка может быть как сладкой, так и солёной. Это может быть дрожжевая выпечка с мясом, курицей, яйцом, рисом, чесноком и укропом, яблоками, персиком, вишней, вареньем и пр.
Эффективные свечи от молочницы и таблетки от кандидоза для приема перорально и во влагалище. Основные группы препаратов, их плюсы и минусы. Дополнительное лечение молочницы. Как бороться с недугом во время беременности и лактации.
Значит Вы слишком крутое тесто замесили. Нет сметану не нужно брать более высокой жирности. Просто нежнее месите тесто а нежнее к нему относитесь.
Напишите в следующий раз, ЧТО у вас получилось. А я постараюсь Вам помочь. УДАЧИ ВАМ!
Добрый день, Даша! Это тесто я называю “тестом на все случаи жизни”, потому что я пеку и сладкие и несладкие пироги и пирожки открытые и закрытые и это же тесто я использую для пиццы.
У Вас получается тесто плотным, потому что круто его замешиваете, надо чтобы тесто было пушистым. Для этого муку просейте (и вообще перед применением муку надо каждый раз просеивать) и добавляйте столько, чтобы его, присыпав мукой, можно было раскатать. Чем мягче тесто будет, тем пышнее получится пирог. На счет серости я не могу точно сказать. Может быть муку берете низкого сорта? Возьмите высшего. УДАЧИ ВАМ!
Действительно очень легкий и беспроигрышный рецепт! Я часто делаю этот вкусный пирог-запеканку с грибной начинкой (обжариваю любые свежие грибы с луком и добавляю укроп для аромата) Тоже получается превосходно! Очень рекомендую!
Здравствуйте! Отличный рецепт, теперь это мой самый любимый и часто приготовляемый пирог!!!)) Готовить я люблю, но не всегда получается как задумается, но не с этим пирогом)) Первый раз испекла все как по рецепту, пирог всей семье понравился. Последующие разы пекла с добавлением кукурузной муки. Начинки делала простые то с капустой, то с картошкой. А как-то решила проэкспериментировать и сделала, (на основе этого теста, только поменяла соотношение сахара и соли) открытый сладкий пирог с яблоками, слопали еще быстрее чем с капустой. Огромное спасибо за рецепт!))
И вам Юлия за сайт, уже столько всего успела приготовить, а главное все делается просто и все получается.
Пирог с капустой в духовке видео рецепт. Срочные новости.
