Б/Ж/У — 9.06/3.54/8.28
Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Шампиньоны — 500 г
Лук — 2 шт
Молоко 1% — 1 ст
Мука — 1 ст. л
Сыр нежирный — 50 г
Приготовление:
Грибы обжарить с луком. Фарш обжарить, посолить, поперчить. Выкладываем в форму для запекания слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, постоянно помешивая. Заливаем соусом лазанью и посыпаем сыром. Ставим в духовку до румяной корочки.
Можно добавить туда еще помидоры.
