Тарталетки с корейской морковью и салями
Ингредиенты:
— Готовые тарталетки – 15 штук
— Корейский салат из моркови – 100 г
— Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
— Свежие помидоры черри – 100 г
— Свежий огурец – 1 крупный
— Листья салата – 5 шт.
— Майонез – 3 ст. ложки
Приготовление:
1. Корейскую морковь мелко порезать.
2. Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
3. Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
4. Колбасу нарезать тонкой соломкой.
5. Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
6. Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
7. Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
Приятного аппетита!
