Открывая банку с маринованными помидорами, люблю хлебнуть глоток-другой маринада. А как хорош маринад наутро после праздника! Маринад будет вкуснее, если приготовить его по предлагаемому рецепту, с яблочным соком. Точнее, это не сок, а скорее яблочный компот.