Освежающий витаминный напиток из смородины.
Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня. Я использовала замороженную смородину.
Морс также можно приготовить из других ягод, например красной смородины или клюквы.
С лимона очень тонко счистить овощным ножом цедру, не затрагивая белый слой.
Из самого лимона выдавить сок.
Смородину, не размораживая, положить в стационарный блендер.
Туда же добавить сахар и лимонную цедру.
Влить 200 мл кипятка (стакан) и взбить все в однородную смесь.
Добавить еще 800 мл воды (холодной или комнатной температуры), влить лимонный сок.
Еще раз взбить.
Процедить через дуршлаг или сито.
Охладить и подавать.
