Вчера минский ресторан Falcone показал новое — здоровое — меню. В заведение на ближайшие два года приглашен шеф-поваром лондонский итальянец Микеле Паис. Новый шеф намерен продемонстрировать, какой может быть полезная еда. В то же время немало людей по-прежнему сомневаются, что здоровая пища способна быть вкусной. В данном случае наше дело — показать, ваше — решить, стоит ли это пробовать.