Питомник агрофирмы «Южная» в 2023 году произведет 2,7 миллиона саженцев
Мощность виноградного питомника рассчитана на 6 млн прививок в год, что соответствует производству 3 млн саженцев винограда. Выращиваются сорта группы пино, мерло, шардоне, мускат, уньи блан. 1,3 млн саженцев используется для закладки собственных насаждений, остальное – реализуется. Компания принимает заказы от хозяйств Краснодарского и Ставропольского края, Ростовской и Волгоградской области, Крыма, Дагестана. Весь объем свободного посадочного материала забронирован на 2-3 года вперед.
В перспективах развития питомника планируется увеличение мощности по выходу продукции за счет использования более современных методов выращивания, в частности, переход на Т-образную шпалеру. Такое расположение лоз обеспечивает наилучшие условия для роста, накопления питательных веществ, что в свою очередь приводит к увеличению выхода черенков с 1 гектара. «Южная» уже добилась увеличения количества выхода подвоя в 2 раза с улучшением показателей по сравнению со стандартными технологиями.
– Получать стабильно высокие результаты нам помогает также внедрение системы автоматизации всех производственных процессов. Мы применяем систему штрихкодирования, благодаря которой можно отследить всю историю саженца - от стадии заготовки до посадки. Мы можем посмотреть, как менялись физико-химические свойства черенков (влажность, запас питательных веществ), проверить длительность хранения, вымачивания, дезинфекции, стратификации, отследить режимы температуры и влажности помещений на всех технологических этапах производства саженцев. Такой подход есть далеко не у каждого питомника в стране, – рассказал Вячеслав Самощенко, начальник производства питомника АФ «Южная».
Питомник агрофирмы «Южная» работает по технологии открытой стратификации (на воде), которая практикуется единичными хозяйствами в Европе. В этом году в планах произвести 5,5 млн прививок, получить 2,75 млн саженцев с открытой корневой системой и 32 тыс. вегетирующих саженцев. Площадь виноградников компании сегодня составляет 9 443 га. План посадки молодых насаждений на 2023 г. – 500 га.
Ранее агрофирма «Южная» подарила трактор Лабинскому аграрному техникуму. Автопарк Лабинского аграрного техникума пополнился новым трактором «Беларус» (МТЗ-892), который подарила учебному заведению агрофирма «Южная» – крупнейшее виноградарское предприятие Краснодарского края.
Также мы писали: «Кубань-Вино» и агрофирма «Южная» открыли брендированные аудитории в КубГАУ. Новые учебные аудитории-лаборатории оформлены в фирменном стиле крупнейших виноградо-винодельческих предприятий края.
Еще в прошлом году агрофирма «Южная» собрала рекордный урожай винограда. Высокие показатели обеспечили благоприятные погодные условия 2021 и 2022 годов и широкое введение в агротехнологию новых приёмов возделывания винограда.