Другие новости Курска и Курской области на этот час

Готовим вместе: выяснили стоимость салата оливье в регионах ЦФО

В одном из [материалов ](https://vorle.ru/society/194181/)предыдущих лет мыподробно рассказывали о главном новогоднем салате страны - оливье. За этотнебольшой промежуток вкусовые пристрастия россиян нисколько не изменились -холодное блюдо по-прежнему желанный гость на праздничном столе. Но в отличиеот классической рецептуры и традиционной любви к оливье кое-что все женепостоянно - это стоимость салата. Так как изменился ценник на любимоеугощение?

### **Уже не повседневность, а деликатес?**

В Центре стратегических разработок подсчитали стоимость стандартного ивегетарианского салата оливье. Рецептура блюд отличается следующим - ввегетарианском меню отсутствуют колбаса и яйца, замененные грибами и репчатымлуком. Помимо них, в список закупок попали еще семь позиций - картофель (150г), морковь (70 г), огурцы (80 г), горошек (118 г), обычный или постныймайонез (80 г), соль и зелень. После смешивания всех ингредиентов получитсясалат весом в 800 г, чего вполне хватит для семьи из 3-4 человек. И сытно, ине объешься.

Сосредоточимся на стоимости новогоднего блюда в регионах присутствия ИАvRossii.ru.

Самый дешевый вегетарианский оливье в декабре можно приготовить в Белгородскойобласти. Совокупный ценник всех продуктов складывается в сумму в 149 руб.
Наиболее дорогой салат - в Брянской области, семейный бюджет "похудеет" на 200руб. с хвостиком. Относительно аналогичного периода 2023 года стоимость оливьев зависимости от региона увеличилась на 15-29%.

![](/media/_versions/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B0/%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_big.jpg)

Добавление в овощной набор 200 г вареной колбасы и 2-3 яиц автоматическиувеличивает его стоимость минимум на 16 рублей.

![](/media/_versions/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8_%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B0/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_big.jpg)

### **А какая цена в других регионах?**

Оливье по вегетарианской рецептуре подорожал во всех субъектах ЦФО заисключением Смоленской области (153,3 руб. за небольшую салатницу). Там блюдоподешевело примерно на пять рублей или три процента. Стоимость вегетарианскогосалата в Тамбовской области подскочило более чем в полтора раза - со 121 до208 рублей.

Оливье в классическом варианте максимально подрос в цене в Костромской (+17%,220 руб.), Ярославской (+15,2%, 223 руб.) и Тверской (+14%, 241 руб.)областях.

### **А в чем причина подорожания?**

На увеличение ценника на оливье колоссально повлияли картофель и репчатый лук.
Пасленовый овощ взлетел в цене в 2,5-3 раза при сравнении средних цен посостоянию на 18 декабря 2023 г. и на 16 декабря 2024 г. Например, в Брянскойобласти в конце прошлого года килограмм картофеля стоил чуть больше 16 руб.,по последним данным этого года его стоимость составляет уже 46,3 руб.
"Слезливый" овощ подорожал минимум в полтора раза - например, в Липецкойобласти с 30 до 50 руб. за кг.

Ценник на вареную колбасу больше всего увеличился в Белгородской и Воронежскойобластях (от 10 п.п.), на морковь - в Курской и Орловской областях (на 23 п.п.и 18 п.п. соответственно).

Подешевел десяток куриных яиц в границах от семи до семнадцати процентов. Но всреднем стоимость социально значимого продукта не опускается ниже 100 руб. -Липецкая область (103,3 руб.), Орловская область (119,4 руб.). Еще чувствуетсяпрошлогодний интенсивный рост цен.

Отметим, что все приведенные цены - это усредненные показатели. Стоимостьпродуктов питания у разных ритейлеров может колебаться как в большую, так именьшую сторону. Не исключено и подорожание ингредиентов в предновогоднююнеделю на фоне усиленного спроса.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Курске, в Курской области и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Курске

Ria.city

RT помог жительнице Рыльска найти военного, который её спас при атаке ВСУ

В Курской области мужчину судили за неоплату 9 административных штрафов

Михаила Антипова задержали за получение взяток от сотрудников больницы

«Людям нужен праздник»: в Ленобласти решили не запрещать пиротехнику на Новый год

Музыкальные новости

Предприятия филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» подвели предварительные итоги работы в 2024 году.

В среду в аэропорту Пулково Петербурга были задержаны 7 рейсов

В Мордовии представители Росгвардии вручили медали и удостоверения подшефным кадетам «Гвардейской смены»

СЛД «Сольвычегодск» прошло ресертификацию системы менеджмента качества (СМК)

Новости Курска

Фронту очень нужна наша помощь для прорыва обороны врага — бойцы просят «Мавики» (ВИДЕО)

Оперативный эфир 26.12.2024

Истребители Су-35с выполнили воздушное прикрытие экипажей ВКС РФ в приграничных районах Курской области

Мишустин заявил о подписании документов о выплатах защитникам Курской области (Обновлено!)

Экология в Курской области

«Закружимся в танце»: Анастасия Барашкова & SAMOEL выпустили совместную новинку

Актриса Фатеева рассказала о повлиявших на ее жизнь врачебных ошибках

Эксперты «Будь Здоров» оценили проекты участников акселерационной программы Государственного университета управления «Технологии здоровой жизни 2.0»

Подкаст "Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Евгения Толстикова

Спорт в Курской области

Елена Рыбакина проводит 100-ю неделю подряд в топ-10 рейтинга WTA

Петкович: когда Алькарас плох, он чертовски ужасен. У него нет плана Б

Юлия Путинцева раскрыла правду про отношения с Еленой Рыбакиной

Путинцева о том, как с травмой колена победила Швентек на «Уимблдоне»: «Думала: блин, пусть после этого матча вообще больше ничего не сыграю, но ее я сегодня обыграю»

Moscow.media

Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса

Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы

Хулиганская выходка жителя Орловской области обернулась реальным сроком

В Москве и Московской области жилищные условия за счет материнского капитала улучшили свыше 537,8 тысячи семей











Топ новостей на этот час в Курске и Курской области

Rss.plus






Хинштейн поручил своему заму Белостоцкому начинать рабочий день с объезда аптек

В Курской области мужчину судили за неоплату 9 административных штрафов

Мишустин заявил о подписании документов о выплатах защитникам Курской области (Обновлено!)

Истребители Су-35с выполнили воздушное прикрытие экипажей ВКС РФ в приграничных районах Курской области