На территории Орловской и Курской областей продолжается государственный мониторинг зерна твердой и мягкой пшеницы нового урожая. Он проводится подведомственными Россельхознадзору учреждениями: Орловским филиалом ФГБУ ВНИИЗЖ и Курским филиалом ФГБУ ЦОКЗ. Согласно плану объем валового сбора пшеницы, подлежащей отбору проб и проведению лабораторных исследований, на территории Орловской области составляет 2,1 млн т, на территории Курской области 2,6 млн т. По данным АПК регионов, на 01 августа 2024 года в Орловской области намолочено 1,4 млн тонн зерна зерновых и зернобобовых культу, в Курской области 2,5 млн тонн. Средняя урожайность составила 50,1 ц/га и 48,1 ц/га, соответственно. Обследовано 10% от валового сбора зерна пшеницы в Орловской области и 38% в Курской области. Доля продовольственной пшеницы на Орловщине составляет 52,9%, в том числе 3 класса 35,8%. В Курском регионе доля продовольственной пшеницы 86,9%, в том числе 3 класс 23,6%.
