В школу Карелии привезли поддельное масло

В школу в Муезерском районе привезли поддельное сливочное масло. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

Сотрудникам ведомства удалось установить цепочку производства фальсифицированного сливочного масла. Предприятие из Москвы произвело свыше 41 тонны пастеризованных сливок из 675 килограммов ультрапастеризованных сливок. Жирность сливок по документам была увеличена с 10% до 65%. Затем часть этих сливок была направлена на предприятие в Белгородскую область, где изготовили 20 тонн сливочного масла. Затем масло отправили в Курскую область, где его расфасовали в упаковки по 200 граммов масла сладко-сливочного несоленого.

Часть масла с курского предприятия направили сначала на склад, а затем 3 килограмма 400 граммов — в школу в Муезерском районе.

— Изготовление продукции из нелогично малого объема сырья через сложную цепочку производителей может свидетельствовать о ее фальсификации, — сообщили в ведомстве.

Теперь московское предприятие, меняющее жирность сливок, хотят признать фантомным и аннулировать регистрацию во ФГИС «Цербер».