Специалисты объяснили, почему в Курске подорожали яйца
Под «прицел» попадают цены на социально значимые продовольственные товары первой необходимости. Таких 24 наименования, в том числе хлеб, масло, мясо, молоко. Итоговые данные публикуются на сайте «Курское качество». По словам специалистов, такой подход помогает сдерживать рост цифр на ценниках.
«Мы видим заинтересованность руководителей магазинов: они хотят, чтобы в рейтинге у них было как можно больше первых позиций, то есть товаров с самой низкой ценой. Осенью серьёзное влияние на ценовую ситуацию в регионе оказывают плодоовощные ярмарки», - пояснил председатель комитета промышленности, торговли и предпринимательства Курской области Михаил Аксенов.
В результате выигрывает покупатель.
Один из последних резких взлетов цен был зафиксирован в декабре. На 20% процентов подорожали яйца. По мнению специалистов, подобные всплески связаны, в первую очередь, с сезонностью.
«Цена растет традиционно перед Новым годом и Пасхой: возрастает спрос при сложившемся предложении. Отмечу, что в Курскую область яйца поставляют из других регионов. Вместе с тем в периоды ее падения – февраль, март, июль – на те же 20% стоимость снижается», - говорит Михаил Аксенов.
Статика показывает, что в декабре за десяток яиц в магазинах просили около 74 рублей, что сопоставимо с декабрем 2018 года.
Специалисты профильного комитета обращают внимание торговых точек на то, чтобы надбавки на социально значимые товары были минимальными.