В Курске стали известны результаты лабораторных исследований хлеба
В центре гигиены и эпидемиологии озвучили результаты лабораторных исследований хлеба. Все 16 образцов соответствуют требованиям по показателям влажности, пористости и кислотности.В центре гигиены и эпидемиологии озвучили результаты лабораторных исследований хлеба. Все 16 образцов соответствуют требованиям по показателям влажности, пористости и кислотности.
А вот маркировка соответствует нормам не у всех. Хлеб «Дарницкий» проекта «Свежий хлеб»: не указана масса нетто на упаковке. Хлеб «Казацкий подовый» («Курскхлеб») и хлеб «Пеклеванный»: отсутствуют этикетки.
Таким образом, маркировка нарушена в трех образцах.